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東區新開一家創意台菜叁酒弍沏 @3927_tw 完全是間用言語照片都無法形容有多誇張的餐廳 一切都要自己去吃過 才能身歷其境 根本沈浸式用餐 首先前菜不手軟直接先來四道 甚至連半隻『叁酒弍沏皇金雞』都只是前菜 每樣份量大方到我們覺得吃完這四樣就夠了😂黃金雞是玉米雞 完全不柴肉汁鮮甜 搭配三種風味醬料 客家桔醬、香辣醬膏 與 香蔥油 都超級加分 『深情款待西魯肉』 原本以為是什麼滷肉飯 結果是道大菜 還有干貝 草蝦 曼波魚皮和鯊魚皮 湯頭鮮甜濃郁 再來是『外國和尚會唸經』 丹麥酥皮取代刈包 肉嫩到不行「刈包配料」也各自突出 風味與傳統刈包不同 我可以一次吃兩個 最後是必點『新台灣牛肉湯(二吃)』 將日本和牛鋪於燒燙的石頭上 加入牛骨高湯沖淋 肉超嫩湯超甜 不可能有人超越這碗牛肉湯 也另外備齊檸檬 九層塔等辛香配料 也能吃出越南牛肉湯風味 所有餐點甚至飲品都各自有故事 來叁酒弍沏用餐就像一場表演 沒有一道菜是不驚呼的 直到最後甚至搬了一小座植物園來做草本茶 結束完美的一餐 用餐區都是包廂完全不用怕被打擾 這裡絕對是請客最有面子的餐廳🧡 Acc @apmgirls_asia @apmmonaco #美食婷看聽#叁酒弍沏#創意台菜#台北台菜#牛肉湯#台北美食#台北餐酒館#台菜#apmmonaco#apmgirls#飾品
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