Content Stats & Analytics for @malakuchnia_

𝗠𝗮𝗿𝘁𝘆𝗻𝗮
@malakuchnia_

13,612 followers

*zapraszam do obserwacji @malakuchnia_ po więcej inspiracji💙* Sezon letni, wakacje, morze… To w zupełności kojarzy nam się z ciepłymi, chrupiącymi goframi. Dlaczego nie zrobić ich samemu w domu, a to w dodatku w wersji pełnowartościowej? Mąka migdałowa, na której zrobimy nasze gofry, wzbogaca je w wartościowe tłuszcze oraz białko. Aby podkręcić ich smak, warto udekorować je śmietanką, świeżymi JAGODAMI🫐 oraz chipsami kokosowymi. Przepis na te gofry jest niezwykle prosty. To co, skusisz się? GOFRY MIGDAŁOWE🧇: (5 porcji) ciasto*: ▫️ 1 ½ szklanka mąki migdałowej ▫️ 1 łyżeczka proszku do pieczenia ▫️ 1 łyżka cukru pudru ▫️ ziarna z połowy laski wanilii ▫️ 3 jajka ▫️ 100g serka śmietankowego ▫️ szczypta soli dodatki: ▫️ 125g mascarpone ▫️ 100g śmietanki 30% ▫️ 1 łyżka cukru pudru ▫️ chipsy kokosowe ▫ jagody🫐 Krok 1. Wszystkie składniki na gofry mieszamy ze sobą. Odkładamy ciasto na minimum 20 min, aby odpoczęło. Krok 2. Gofrownicę nagrzewamy i natłuszczamy. Nakładamy po około 2 łyżki ciasta na jednego gofra. Pieczemy do momentu, aż gofry zrobią się złociste i chrupiące. Wyciągamy na kratkę, aby się nie zaparzyły i pozostały chrupiące. Krok 3. Mascarpone ubijamy razem ze śmietanką i cukrem pudrem. Dekorujemy nasze gofry masą śmietanową, jagodami i chipsami kokosowymi. SMACZNEGO!! WSKAZÓWKA: *ciasto będzie bardzo gęste i trudne do rozsmarowania w gofrownicy - tak ma być. *śmietankę polecam przełożyć do rękawa cukierniczego, aby estetycznie nałożyć ją na nasze gofry. *przepis stworzony dla jednej z bardziej jakościowych firm ze zdrową żywnością: @promienieslonca.pl ☀️* #gofry#waffle#waffles#gofryzjagodami#jagody#przepis#recipe#zdrowo#zdrowojem#zdrowyprzepis#jedzenie#food#foodporn#inspiracje#zdrowydeser#deser