Content Stats & Analytics for @wpadajac_w_grzyboholizm

grzybnięta Asia 😉
@wpadajac_w_grzyboholizm

17,819 followers

Czubajka Kania / Macrolepiota procera (jadalny) 😍 W sobotę chciałam powtórzyć wypad do Nowego Tomyśla na grzyby. Jednak ostatnio miałam armagedon w pracy. Narobiłam pełno nadgodzin. Przez dwa dni byłam w pracy łącznie 25h. Więc nie było opcji bym w sobotę wstała o 5 by jechać na grzyby. Postanowiłam jednak skoczyć w pobliskii las na mały rekonesans. Planowałam spędzić w nim z 1,5h, lecz jak to że mną bywa, byłam tam 2,5h. Wracając ledwo odrywałam stopy od ziemi. 🙈 Dobrze, że nie ruszyłam gdzieś dalej. Ale wypad i tak uważam, za bardzo udany. Znalazłam trochę grzybów. W tym kilkanaście kani, a jedna była największa jaką kiedykolwiek znalazłam. 😱 Za to kolacja była pyszna. 😁 Zapamiętajcie każda kania jest czubajką, lecz nie każda czubajka to kania. 😉 Jest kilka gatunków czubajek. Najsmaczniejsza to kania. Lecz jest czubajka czerwieniejąca i chlorophyllum olivierii (bardzo bliska kuzynka czubajki czerwieniejącej), których spożycia się nie zaleca. U niektórych wrażliwych osób powodują przejściowe dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Są też czubajki gwiaździsta i sutkowata. Te akurat są jadalne. Jest jeszcze czubajka czerwieniejąca odmiana ogrodowa, która jest trująca. Rośnie często w ogrodach i jest jak filtr na wszystko co szkodliwe w glebie. Wszystko wciąga. W Polsce nie ma jeszcze Sinoblaszka trującego, lecz rośnie już w Niemczech, Francji, Irlandii. I na pewno przywędruje kiedyś do nas. A wtedy biada tym, którzy we wszystkich czubajkach i czubajko podobnych widzą kanię. Do rzeczy. Czubajka kania przede wszystkim ma charakterystyczny zygzak na trzonie. To odróżnia ją od czerwieniejących, chlorophyllum i sinoblaszka. Nie czerwienieje też po uszkodzeniu, w przeciwieństwie do czubajki czerwieniejącej. Jak wszystkie czubajki ma ruchomy pierścień. Taki jakby nałożony, a nie narośniety i zwisający w dół jak u muchomorów. Nie ma też pochwy na dole trzonu w przeciwieństwie do muchomorów. Kapelusz jest zmienny. Może być mięsisty i pokryty całą masą łusek. Może mieć ich mniej, ale może też nie mieć ich w ogóle, bo spłucze je deszcz. 😉 . . . #macrolepiotaprocera #grzyby #grzybyleśne #mushroom #mushrooms #fungi #fungilove #fantasticfungi #fungiphotography