Content Stats & Analytics for @pembelihanim_

Demet Yıldırım
@pembelihanim_

252,569 followers

Yapsanda yesek dediğin kişiye gönder 🫶🏻🌯Dışarda yediklerinizi aratmayacak şahane döner tarifim ile geldim İsterseniz benim gibi dürüm isterseniz pilav üstü yada ekmek arası bu tarif ile döner yapmak çok kolay beğenip kaydetmeyi ve takip etmeyi unutmayın ☺️ Döner için ; 500 gr tavuk göğsü 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak Pulbiber Karabiber Tozkırmızı biber Kekik Köri Tuz Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su 500 gram tavuğu buzlu iken ince ince doğrulayalım geniş bir kaba alalım salça yoğurt sarımsak ve tüm baharatları bir kase de karıştırıp tavuklara ilave edip güzelce karıştırıp vakit varsa 3 saat yoksa vaktiniz kadar buzdolabında dinlendirelim Geniş bir tavada patatesleri kızartalım (patates isteğe bağlı ) Bir tencerede margarini veya tereyağı eritelim salçayı ekleyip karıştıralım üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirelim Dönerler için tavamızı ısıtalım sıvıyağ ekleyip ısındıktan sonra tavukları yavaş yavaş dizelim tavaya, arkalı önlü pişirelim hatta biraz dibini alınca daha lezzetli oluyor. Ben hazır lavaş kullandım lavaşı biraz sos ile bulayalım sonra sırasıyla önce döneri sonra patatesi ve sonrada sosu gezdirelim (isteğe bağlı domates maydanoz turşu soğan vs de kullanabilirsiniz ) tüm lavaşlara bu işlemi yapalım döner bitince pişirdiniz tavaya 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiberi ekleyip dürümleri kısık ateşte bu sosla ısıtalım.yıllardır bu tarif ile döner yapıyorum umarım sizlerde beğenirsiniz afiyet olsun 🫠 #evyapımı #evdedöner #evyapımıtavukdöner #döner #tavukdöner #keşfet #eş #keşfetedüş #keşfetteyiz