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kumi manabe
@manabeshoten

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8月24日(木)12:00〜 豆柴豆腐さんのお豆腐 販売いたします 今週は残すところ本日23日と24と25日 の2日間の営業です 店頭分も仕入れておりますので お取り置きの方は ご連絡お願いします 090-3786-6648 かDM、コメントまで よろしくお願いします 《ラインナップ》 木綿TSUZURABUCHI ¥440 賞味期限6 絹ごしWAKAMIZU¥440 賞味期限6 完熟おぼろ豆腐¥480 賞味期限6 ※以上3商品は4人分くらい とろけるMELTY TOFU¥340 賞味期限3 濃厚豆乳TONYU Rich¥400 賞味期限13 調理用豆乳1L¥1000 賞味期限13 おいしく確かな3理由 <1> 名水百選1200年以上も枯れずに湧き続けるつづら淵の名水使用 豆腐作りに最適な軟水 <2> あまみとうまみの厳選大豆ミヤギシロメ使用 <3> 沖縄の天然にがり使用 現代の食品は本来自然に無いはずの 食材を何気なく効率化の為だったり さらなる美味すぎる旨味付けの為に 使っていたり 形や見た目が悪くならない様に 身体に入れてはならないものを 使っていたりします 白くシンプルなお豆腐も 漏れなくその様な物が普通に 使用されています 食べたいお豆腐が減ってくる中 50年ほどお豆腐製造機械屋さんとして 日本のお豆腐を知る機械屋さんが 満を持してお豆腐製造に参入 本物のお豆腐を 本物の素材と 新たな技術で 作られました クリーンな工房の裏では 確かにつづら淵の水が湧き 美しい小川が工房の隣を さらさらと流れ 魚や鳥が気持ちよさそうに 過ごしています 近くでこんなに美味しい お豆腐が食べられるなんて ありがたいことで 販売させていただけることに 感謝いたします また　まなべ商店の調味料との 相性がとても良くて 新居浜のお店では まなべ商店のお塩やお砂糖などを 使った楽しく美味しく 新しいお召し上がり方を 提供してくださっています 👇ごらんください @mameshiba_tofu 👇 @the_central_market でも販売中 ・ まなべ商店新商品続々入荷 ご案内が追いついておりません こちらでリストにてひとまず ご紹介 ・木樽熟成 即席お味噌汁 赤だし合わせ ・高知県産生姜使用生姜スープ ・乾燥きくらげ ・ひじき #半生モリンガ麺 #卵不使用マヨネーズ #グルテンフリーホワイトソース #宮窪塩蔵わかめ #宮窪塩蔵茎わかめ #きく芋かりんとう #ひねくれきなこ #マヌカハニードロップ も近日入荷しますので ぜひお楽しみに 四国の商品ではなくても 身近で食べたい商品を 少しずつ入れ替わりで 季節に合わせて 販売していきます 勿論店主が食べて 納得している商品のみです 営業日は少ないですが できることを こつこつ続けて参ります これからも宜しくお願いします