Content Stats & Analytics for @_paris_cake

آموزش آشپزی| کیک|دسر|پاریس کیک قشم
@_paris_cake

59,877 followers

پف پفی یا مارشمالو یکی از تنقلات خوشمزه ایه که بچه ها خیلی دوستش دارند👧🏻🧒🏻😍 خصوصا اگه با طعم و رنگ های مختلف درست بشه✨😋 آب برای هر بسته ژله ۱/۳ پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل به اندازه کافی یکی از بسته ژله ها را بهمراه شکر با ۱/۳ پیمانه آب سرد مخلوط می کنیم. روی بخار کتری میگذاریم تا ژله در آب به روش بن ماری کاملا حل بشه وقتی خوب حل شد ، با دور تند همزن اینقدر می زنیم تا حالت پفکی پیدا کنه. نکته زیاد نمی زنیم چون سفت میشه و صاف کردنش تو ظرف کار سختی میشه. حدود ۷ دقیقه طول میکشه تا حالت پفکی پیدا کنه. کف ظرفی کمی پودر نارگیل می ریزیم و مواد آماده شده را داخل ظرف می ریزیم، و روش هم کمی پودر نارگیل می ریزیم اگه میخوای که ژله چند رنگ باشه ، ژله لایه دوم که آماده شد، روی لایه قبلی می ریزیم و حدود ۱ تا ۲ ساعت داخل یخچال میگذاریم بمونه تا خودش را بگیره وقتی آماده شد از یخچال خارج می کنیم و با یه چاقو که کمی لبه هاش را چرب کردیم، دور تا دور پف پفی را آزاد می کنیم تا راحت از ظرف برگرده. وقتی برگردوندیم به دلخواه با چاقو برش می زنیم و داخل پودر نارگیل می غلطونیم. نکته ؛ بهتره ظرف و چاقویی که باهاش برش می زنید را کمی چرب کنید تا موقع درآوردن از ظرف و برش زدن دردسری نداشته باشید. پف پفی های خوشمزه مون آماده شد و مطمئنم که اگه با این دستور پف پفی درست کنید دیگه هرگز از بیرون نمیخرید،حتی خارجیش را.😍😍👌🏻❤️ #ژله#مارشمالو #مارشمالو_خانگی #مارشمالو_کبابی #پف_پفی #ژله_پف_پفی #تنقلات#بچه_ها #مهمونی#قشم#آشپزی