Content Stats & Analytics for @oliviadonat

Krasznai-Donát Olívia Johanna - 𝐆𝐀𝐒𝐓𝐑𝐎 | 𝐓𝐑𝐀𝐕𝐄𝐋
@oliviadonat

24,585 followers

CINNABON 🐌 A mai, hűvösebb reggelt tökéletesnek találtam arra, hogy elkészítsem a kedvenc receptemet. Kétségtelenül a fahéjas csiga az egyik legfinomabb desszert, amire nálunk senki nem tud nemet mondani. 😋 Hozzávalók A tésztához: • 420 g liszt • 250 ml langyos tej • 10 g szárított élesztő • 25 g cukor • 1 db tojás • 1 csipet só • 40 g vaj A töltelékhez: • 100 olvasztott vaj • 200 g barna cukor • 3 ek őrölt fahéj A mázhoz: • 250 g mascarpone • 2 tábla fehércsoki Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat egy tálba mérjük, összegyúrjuk, majd nedves ruhával lefedve egy órát pihentetjük. Lisztezett deszkán ~fél cm vastag téglalapra nyújtjuk. A töltelékhez megolvasztjuk a vajat, elkeverjük a cukorral és a fahéjjal, majd megkenjük vele a kinyújtott tésztát. Feltekerjük és késsel, vagy cérnával ~ 2-2,5 cm vastag szeleteket vágunk. Az így kapott csigákat kivajazott tepsibe tesszük, majd letakarva további 30 percig pihentetjük. Ezután 165 fokon, 30 perc alatt megsütjük őket. Amíg sülnek a csigák, a mázhoz megolvasztjuk a fehércsokit és elkeverjük a Mascarpone krémmel. A sütőből kivéve, még melegen megkenjük őket a mázzal. Készítsétek el, imádni fogjátok! 🤗 #cinnamon #cinnamoroll #cinnamonrolls #cinnabon #cinnabons #bake #bakebakebake #bakersgonnabake #baking #bakinglove #bakingtime #dessert #desserts #recipe #recipes #recipeoftheday #mutimitsütsz