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#レシピあり 🥥アレンジ自在のレモンカードのレシピです🍋モナンのココナッツ・シロップを使った、ココナッツ風味のレモンカードをレモンケーキに注入して、ココナッツ風味のグラスアローで仕上げた、夏～秋にぴったりの爽やかほっこり焼き菓子🥧 ココナッツレモンカードとレモンケーキ、ココナッツグラスアローの3つのレシピを一気にご紹介します。下まで見てね♡ 【ココナッツレモンカード　レシピ】 🥥材料（作りやすい分量） ・卵　M1個分（約50g） ・グラニュー糖　50g ・レモン汁　40g ・無塩バター　50g ・モナン ココナッツ・シロップ　15g 🥥作り方 ①卵は溶きほぐし、濾しておく。 ②鍋に材料を全て入れて弱火から中火にかけて焦げないよう耐えずゴムベラで混ぜ、とろみが出てきて鍋底が見える程度になったら火からおろし冷めたらできあがり。 【レモンケーキ　レシピ】 🍋材料（作りやすい分量） ・卵　70g ・上白糖　60g ・薄力粉　60g A: 無塩バター　50g A: はちみつ　15g ・レモンピール 40g 🍋作り方 ①薄力粉はふるっておく。Aのバターとはちみつは合わせて湯煎にかけ溶かしておく。オーブンは170度に予熱する。型にバターを塗って準備する。 ②卵を溶きほぐし、上白糖を加え湯煎で人肌程度まで温めながら泡立てる。白っぽくもったりしてきたら最後低速にしてキメを整える。 ③①でふるっておいた薄力粉を②のボウルに加え、切るようにゴムベラで混ぜる。ツヤが出るまで25回程度。 ④①で溶かしておいたバターなどを③のボウルに加え、さらに切るようにゴムベラで混ぜる。20回程度。 ⑤レモンピールも加えて軽く混ぜ合わせる。10回程度、同じく切るように混ぜる。 ⑥バターを塗っておいた型へ流し、170℃で15分程焼く。温度と時間は調整してください。 ⑦焼けたらひっくり返して型から外し粗熱をとる。 ⑧ケーキが冷めたら底から丸口金（小さい方がよい）を付けた絞り袋でココナッツレモンカードを注入する。 【ココナッツグラスアロー　レシピ】 🤍材料（作りやすい分量） ・粉糖　100g ・ココナッツシロップ　20g ・水　10g 🤍作り方 ①材料を混ぜて流れるくらいなめらかになったら、出来上がったレモンケーキにかけて乾燥させて完成！ ポイント🥥レモンカードを注入するときは、底からレモンカードが漏れてこないようにクッキングシートなどを付けておくとよいです。 ココナッツ風味のレモンカードがとってもおいしいので、タルトやブッセなどにアレンジしてもGOOD！風味付けのシロップは他のモナンシロップに変更しても◎ おいしそうなレシピとお写真は @miharu_haru さんから💛素敵な投稿ありがとうございます！ 。・。・。・。・。・。・。・。・。・。 モナンシロップやフルーツミックスの人気のフレーバーは、おうちカフェを楽しめるかわいいサイズの瓶もございます♬輸入食品のお店や通販サイトなどでぜひチェックしてみてくださいね🍹💛 #monin #モナン #モナンシロップ #ドリンク #シロップ #ココナッツシロップ #ココナッツ #レモンカード #レモンケーキ #グラスアロー #スイーツ #手作りお菓子 #おうちおやつ #手作りスイーツ #パティシエカメラ部 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #うちカフェ #おうちカフェ #お菓子づくり #夏休み #フルーツ #レシピ #スイーツレシピ #新学期