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ほっとぷれ子【レシピ本発売中】
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レシピはこちら↓ 先日娘（2歳）の運動会がありました☀️ こないだまで赤ちゃんだと思ってた娘が 走ってる姿や お友達を応援している姿 伸び伸び楽しんでいる姿を見て 成長したな〜と思ったのと同時に きっとあっという間に大人になって行くんだろうなと少し悲しさもありました。 当たり前の日常も きっとかけがいのない時間になる 毎日の食卓も、少しでも楽しく美味しい時間にしないな〜と 改めて思いました。 そんなことを考えながら 作った鉄板焼きシュウマイ 包まないからとっても簡単！ よければお試し下さい〜😆 【材料（2人分）】 合い挽き肉400g 玉ねぎ1個 しめじ1/2個 しゅうまいの皮２０枚 グリーンピース適量 ごま油小さじ２ 水50ml 《A》 醤油小さじ２ オイスターソース大さじ１ 酒大さじ１ 胡椒少々 生姜すりおろし一欠片分 片栗粉大さじ１ 《タレ》 ポン酢適量 からし適量 ①玉ねぎ、しめじはみじん切りにする。 しゅうまいの皮は細切りにする。 ②ボウルに合い挽き肉、①の玉ねぎ、しめじ、《A》を入れて粘り気が出るまで混ぜる。 ③ホットプレートにごま油をひき、②を入れて平らにする。 ④しゅうまいの皮を全体にのせる。 食べやすいようにヘラなどで押し付けて切れ目を入れる。 ⑤グリーンピースをのせる。 ⑤中温に熱したら、周りに水を入れて蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。 お肉に火が通ったら、出来上がり！ 辛子ポン酢につけてお召し上がりください＾＾ レシピ本には他にもホットプレート一つで簡単に作れるレシピを 100品、全工程写真付きで載せてます✨ 全国の書店、 Amazon、楽天booksでも発売日⭐️ プロフィールにリンク載せてます^ ^ 皆様の食卓に笑顔が広がりますように☺️ 日本一わかりやすく簡単にホットプレート料理レシピを発信しています @hotplako #レシピ#ホットプレート#ホットプレート料理#BRUNOサポーターズ#recipe#簡単レシピ#recipe#もやし＃時短レシピ#シュウマイ#焼売
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