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Paola Freire Gómez-Chao
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✨Bizcocho con higos, chocolate negro y aceite de oliva✨ . Nada más rico y reconfortante que un bizcocho casero con fruta de temporada y chocolate. . Perfecto para desayunar o merendar. Yo lo prepararé con harina integral pero podéis hacerlo con harina de espelta o trigo normal y os quedará algo más ligero. . Utilicé un molde redondo de 20 cm para poder decorar con los higos por encima. Si os molesta la piel la podéis retirar. . El tiempo de cocción depende de cada horno pero no lo dejéis demasiado tiempo para que no se seque. En torno a unos 30-35 min a 180 grados. . Si queréis hacerlo en molde más grande doblar cantidades. . Ingredientes: 🔸200g de harina integral de trigo o espelta 🔸100 ml de aceite oliva 🔸4 huevos 🔸100 gr de miel 🔸1 yogur 🔸1 cucharadita Levadura 🔸 50 g Chocolate 🔸10 Higos . Espero que os guste mucho .#foodtropia #bizcocho #higos #chocolate
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