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갑작가_홍보쟁이의 여행 & 푸드 소셜 칼럼
@gab.jakka

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어릴 적 인천에 살면서 신포국제시장에 대한 얘기를 많이 들었었다. 아니, 정확히 말하면 어른들의 입에서 ‘신포시장’이라는 말이 오르는 걸 많이 들었었다. 항상 궁금증의 대상이었던 신포시장을 20년도 더 흐른 지금 처음으로 방문해본다. 신포국제시장은 1895년 서울 청파동 출신의 어물 객주 정흥택이 차린 붙박이 생선전이 시초였다. 인천에서 가장 오래된 시장으로 무려 128년 역사를 자랑한다. 재미있는 사실 하나, 신포시장은 동인천역에서 남쪽으로 내려간 곳, 그러니까 옛날에 외국인들이 많이 거주했던 조계와 인접했다. 동인천역 북쪽에 있던 시장들이 일본인들에게 밀려나 고단한 삶을 살았던 가난한 한국인을 대상으로 장사하는 시장이었다면, 신포시장처럼 동인천역 남쪽에 있던 시장들은 상대적으로 부유한 계층의 사람들을 중심으로 성장해 왔다. 지금의 신포시장은 현대화 되긴 했으나 역사의 매력이 뚝뚝 떨어지는 아주 흥미진진한 곳이다. 특히, 이 곳 먹거리들이 그렇게 유명하다. 신포시장 하면 닭강정, 만두, 공갈빵 등 명물들이 자동으로 떠오른다. 그 중에서도 단연 신포시장 최고의 명물이라고 할 수 있는 것이 바로 먼어골목이다. 신포시장의 민어골목이 인천의 여름 보양식 일번지로 자리매김한지도 60년이 넘어간다. 민어가 얼마나 귀한 생선인가. 그 귀한 생선을 덕적식당에서 한 접시에 3만원, 튀김도 3만원, 여기에 민어탕까지 1만원만 더 추가하면 된다. 민어도 바다에서 잡아 올리는 순간 죽어버리는 성질 급한 어종 중 하나다. 때문에 잡자마자 바로 피를 빼고 숙성시킨 선어가 활어보다 맛있다. 우리는 이미 배가 부른 상태로 찾아갔기 때문에 회 한 접시와 튀김 주문했다. 민어 회를 주문하면 부레과 껍질까지 다양하게 나온다. 횟감이 혀에 닿는 순간 느낄 수 있었다. “선어회구나!” 민어는 잡히자마자 죽는 성질 급한 어종이라 어부들이 민어를 잡으면 보통 피를 바로 뽑아서 어름 위에 숙성 시킨다고 한다. 쫄깃쫄깃하고 담백하기 짝이 없는 민어, 차 때문에 결국 소주 한잔 하지 못한 게 아쉽다. 부레가 특히 인상적이었다. 오도독 씹히는 식감과 고소함이 온 입안을 가득 채운다. 민어 부레는 별미 중에 별미다. 하지만! 나의 원픽은 민어튀김이다. 젓가락을 갖다 대는 순간 살이 바스러질 정도로 부드럽다. 얇은 계란 옷 하나 입혔으니 튀김 보다 전이라고 하는게 맞을 것 같다. 세상 이렇게 맛있는 생선전은 생전 처음이다. 덕적식당은 인기가 많은 집이라 주말에는 5시면 재료가 소진된다. 우리가 10분만 일찍 도착 했어도 못 먹을 뻔했다. 아… 이 날 민어 못 먹었으면 진짜 울 뻔했다. [덕적식당 정보] 📍 인천 중구 우현로49번길 25(신포시장 수선골목 안) 🕛 11:00-22:00(일요일 휴무) ** 재료 조기 소진 될 수 있음 ☎ 032-766-4532 ✔ 현금 결제 시 2천원 할인 #인천관광공사 X @gab.jakka   [인천관광공사 온라인 홍보단 4기 활동으로 작성된 콘텐츠입니다] #신포국제시장 #신포시장 #덕적식당 #인천 #인천여행 #여행은인천이지 #인천e지