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Jose Antonio Gil Gijón / Cocina casera
@tiritimundi

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👇 Ingredientes y elaboración 👇 📩 GUARDA para hacerla o ↗️ COMPÁRTELO con la persona que quieres que te haga esta COLIFLOR GRATINADA 🧀🥓 ⚠️ DAME APOYO con ❤️ y 💬 👇 Si GUARDAS la receta 📝 sube el resultado y etiquétame, te compartiré en stories 📲 ➡️ Ingredientes 🛒 🔸 1 coliflor. 🔸 150 gr de bacon. 🔸 Queso para gratinar. 🔹 Bechamel: 400 ml de leche, 25 gr de mantequilla, 25 gr de harina de trigo común, Sal, pimienta y nuez moscada. ➡️ Preparación 🥣 🔹 Cortamos la coliflor en ramilletes, los lavamos y cocemos 20 min en agua. Cuando estén cocidos, los escurrimos en un colador y pasamos a una bandeja de horno. 🔹 Mientras, en una sartén con un poco de aceite vamos a freír las tiras de bacon. También vamos a ir haciendo la bechamel, para lo que derretimos la mantequilla en una sartén al fuego y añadimos la harina. Vamos tostándola a poquito e incorporamos la leche caliente poco a poco sin dejar de remover hasta que espese. Cuando esté lista, incorporamos el bacon. 🔹 A continuación, vertemos la bechamel por encima de la coliflor, la repartimos y deliciosa champs por encima el queso. Solo queda hornearla 15 min a 180*C y luego ponemos el modo gratinado 3 min al 70%. 🤷‍♂️ ¿Ya? Sí, a disfrutar... 😋 🔲 @taulamadrid 🔪 @quttin 🍽️ @lamediterranea_spain 👉 Sígueme ✔️ si te gusta mi contenido y siga creando recetas como esta. 📌 Podéis etiquetar a quien creáis que le puede gustar. #coliflor #gratinado #bacon #recetasfaciles #recetafácil