Content Stats & Analytics for @refikabirgul

Refika'nın Mutfağı
@refikabirgul

1,586,982 followers

Orijinal supangle tarifinin yanı sıra, türk kahvesi ve buğday patlağıyla birleşen, kahve severleri ayrı, tatlı tutkunlarını ayrı mest edecek Türk Kahveli Supangle tarifi emrinize amade! 🧑🏻‍🍳 : @osmanbledakinsun 500 ml, 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı kakao 1 yumurta sarısı Yarım su bardağı şeker 2 çorba kaşığı tereyağı 150 gr, bir avuç bitter çikolata 1 su bardağı soğutulmuş Türk kahvesi     İçi için;    1 avuç haşlanmış buğday 30 gr, yarım çay bardağı bitter çikolata   ·      Tavayı ocağa koyun. Mümkünse düz döküm kullanın. Üzerine 1 avuç haşlanmış buğdayı ekleyin. Karıştırarak kavurun. Kavrulmuş çıtır çıtır buğdayları 30 gr eritilmiş bitter çikolataya bulayın. Çikolataya bulanmış buğday patlaklarını karıştırarak bir tabak üzerinde dağıtın. ·      Sos tenceresini ocağa alın. Tencereye 2 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı kakao, 1 adet yumurta sarısı ve son olarak yarım su bardağı şeker ekleyin. Ocağın altını açın ve sürekli çırpın. Bu sayede hem ısı hem de karıştırmanız tencerenin içindeki topakların erimesine yardımcı olacaktır. Kakaolu muhallebi kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın. 2 çorba kaşığı tereyağı ve 150 gr bitter çikolatayı tencereye ekleyip karıştırarak hem eritin hem de özdeştirin. 1 su bardağı soğutulmuş Türk kahvesini supangleye ekleyin ve iyice çırparak yedirin. ·      Sunum kâsesinin içine bir tutam çikolatalı buğday patlağı ekleyin. Üzerine Türk kahveli supangle ekleyin ve en son üzerine kalan çikolatalı buğday patlaklarını serpin. Hazırlanan supangleleri buzdolabında 2 saat bekletin. Tiramisu tadında çıtır çıtır buğday patlaklı supangleler emrinize amade.   #supangletarifi #tatlıtarifleri