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Ｙｕｕ | 作りたくなるラクうまレシピ
@yuuyuu514

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⳹ まるでレストラン ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ 𓎩 #むね肉deガリトマチキンステーキ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ ⁡ ⚠️画像の塩の量が間違っています🙇🏻‍♀️ ⠀ 小1/2が正です◎ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗 リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒ ╰━━━━━━ ｖ ━━━━━━╯ ⁡ 皮パリジューシーなチキンステーキに にんにくのパンチがきいたトマトソースをかけると そこはまるでレストラン𓌉𓇋 ‎🤍 ̖́- ⁡ 材料も作り方もとってもシンプルなのに びっくりするほど美味しい‼️ （ひと口食べたら、小躍りしたくなるꉂꉂ🙊） ⁡ むね肉は叩いて焼くことで もも肉に負けない美味しさに仕上がりますよ〜♩ ⁡ そして、このトマトソースがまた絶品✨ ⁡ フライパンを洗わずに作ることで 鶏の旨味が加わり「あれ？シェフきた？」ってぐらい 美味しく仕上がります😋❣️ ⁡ ／ トマト缶が余るのが嫌！！ ＼ って時は、ソースだけ倍量で作って ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 焼いたお魚やオムレツ・オムライス パスタに絡めても美味しいですよ〜(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▷▶(冷蔵:3〜4日 冷凍:1ヶ月) ⁡ ⁡ ⁡ ‎‎𐒨 ガリトマチキンステーキ𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏰調理時間：20min ⁡ ❲材料：2人分❳ ⁡ 鶏むね肉…大1枚(350g) 玉ねぎ…1/4個(50g) にんにく…1片 塩…小1/2 薄力粉…適量 オリーブオイル…大1 ⚪︎ トマト缶(カット)…1/2缶(200g) ⚪︎ ウスターソース…大1 ⚪︎ 砂糖,コンソメ…各小1 粗挽き黒胡椒…適量 ⁡ ⁡ ❮ 下ごしらえ ❯‎ ⁡ 玉ねぎとにんにくは、みじん切りにする。 ⁡ ⁡ ❮ 作り方 ❯‎ ⁡ ❶ 鶏肉は観音開きにし、麺棒(またはグーパンチ)で叩く。両面に塩を揉み込み、薄力粉をまぶす。 ❷ フライパンにオリーブオイルを広げ、①の皮目を下にして置く。中火にかけて7〜8分焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに3分ほど焼いて取り出す。 ❸ 同じフライパンで(洗わなくてOK)玉ねぎ・にんにくを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら〔○〕を加え、水分が飛んでとろみがつくまで2分ほど炒める。 ❹ 器に②を盛って③をかけ、粗挽き黒胡椒をふる。 ⁡ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ ⁡ ❏ ❮ 鶏むね肉 ❯‎ ➡︎ 鶏もも肉でも可 ⁡ ❏ ❮ トマト缶 ❯‎ ➡︎ ホールでも可 ⁡ ❏ ❮ にんにく ❯‎ ➡︎ チューブ1〜2cmでも可 ⁡ ❏ ❮ ウスターソース ❯‎ ➡︎ 中濃ソースでも可 ⁡ ❑ 鶏肉は塩をふる前に、ペーパータオルで余分な水気を拭き取ると◎(臭みが取れ、油ハネを抑えます) ⁡ ❏ チキンステーキだけで食べてもOK ⁡ ❏ 鶏肉の下味はしっかりめです。薄味の方は塩小1/3ぐらいがオススメ！ ❑ 余ったトマト缶はジップロックに入れて冷凍可(1ヶ月) ⁡ ⁡ ⁡ ‎𓊆 むね肉を柔らかく仕上げるコツ ‎𓊇 ⁡ ❏ 開いて叩いて繊維を壊す ❏ 皮目8割・身2割の割合で火を通す ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🧸𓈒𓏸◌〔 愛用のキッチングッズ 〕𓂅𓎩‎ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ 　 　　#楽天ルーム に載せています🐼♥ˎˊ˗ ⁡ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ @yuuyuu514 のハイライトから飛べます𖤐˒˒ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ誰にでもできる簡単なコツで ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤいつものおかずがごちそうに ⠀ ‎𓊆 #Yuuのラクうまベストレシピ‎𓊇 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ ⠀ ⠀ ⠀ ㊗️おかげさまで20万8000部突破 ˎˊ˗ ＼その他のシリーズはこちら／ 📕 Yuuのラクうま♡晩ごはん 📘 Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ 📙 Yuuのラクうま♡よくばりキッチン (全国の書店・ネット書店で発売中✨) ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🏷 #鶏胸肉レシピ #鶏むね肉レシピ #鶏胸肉 #鶏肉レシピ #鶏肉料理 #鶏肉 #むね肉レシピ #むね肉 #むね肉料理 #トマト缶 #トマト缶レシピ #トマトソース #トマトソースレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ