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辰巳ゆうと
@tatsumi_yuto_official

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久しぶりの #ゆうとメシ 昨日は歌唱キャンペーンが延期になってしまったので ずっと作ってみたかったポッサムを作ってみました😉 ポッサム食べたことないから味の正解がわからなかったんですが 美味しくできたから🙆‍♂️（笑） ポッサムの他に 小松菜ナムル、もやしナムルも自分で作りました😋 出来上がって 気づいたこと… 4人前くらい作ってしまった😶‍🌫️笑 2日かけて味変しながら食べます🌟 ポッサムの作り方🙌 1.常温に戻した豚バラ肉をフォークで刺して塩を揉み込みお鍋に投入！ 2.お鍋にネギの青い部分、生姜、にんにく、料理酒を少し入れてお肉が浸かるほどの水を入れて20分ほどグツグツ煮込みます🕺 3.煮込んだらお鍋から豚バラ肉を取り出し粗熱を取って切り分けます！ 4.タレはコチュジャン、胡麻油、おろしニンニク、おろし生姜、砂糖、茹で汁を少し入れて混ぜながら味を整えてお好みの味に🐶 5.そしてお好みの野菜（写真はサニーレタス、きゅうり、白ネギ、ミョウガ、大葉）キムチ（写真は白菜キムチ、ネギキムチ）を盛り付けて、お肉も盛り付ければ完成✨ 是非！お試しあれ〜！！🔥 #ポッサム #もやしナムル #小松菜ナムル #韓国グルメ #韓国料理 #かんたんレシピ #ズボラ飯 #ひとりごはん #おとこめし