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Le ricette di Marti e Michi
@marti_e_michi

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Le FRITTELLE MORBIDE DI ZUCCHINE sono gustose e perfette da servire come antipasto finger food o per cena...croccanti fuori e morbide dentro! Ingredienti: 1 zucchina (250 gr circa) 2 uova 50 gr prosciutto cotto tagliato a pezzettini 150 gr farina 0 25 gr grana 50 gr latte Sale Pepe 10 gr lievito istantaneo Olio di semi di girasole per friggere Lavare la zucchina e grattugiarla all’interno di una ciotola con l’aiuto di una mandolina a fori larghi. Aggiungere uova, prosciutto cotto, farina grana, sale, pepe, latte e lievito e mescolare. Per ultimo aggiungere il sale e mescolare bene tutto. Fare scaldare l’olio di semi, quando sarà caldo ma non bollente, friggere le frittelle (aiutandovi con due cucchiai fare scendere un po’ di composto). Quando saranno ben dorate scolarle su carta assorbente. E buon appetito!! Video di aprile 2021 Seguiteci sui nostri canali social: FACEBOOK 👉🏻 Marti e Michi INSTAGRAM 👉🏻 @marti_e_michi YOUTUBE 👉🏻 Marti e Michi TIKTOK 👉🏻 marti_e_michi #zucchine #frittelle #frittelledizucchine #ricetta #ricettadelgiorno #ricette #recipe #cucina #instafood #ricetteitaliane #ricetteestive #foodblog #verdure #verduredistagione #fattoincasapervoi #mangiaresano #mangiarebene #cibosalutare #ricettefacili #ricetteveloci #ricettesane #ricettefit #foodporn #solocosebuone #ricettegustose #fingerfood #aperitivo #zucchini #zucchinirecipes