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Marcos Diaz| Arte Gastronómico
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Hola! Feliz lunes familia👋 Hoy os quería compartir unas fotillos de lo que fue el proceso completo de hacer arepas en casa. Quizá no sean 100% las auténticas arepas pelúas pero para ser la primera vez, estaban súper ricas, asi que estoy muy satisfecho😃. 1. Arepa acabada. 2. Mise en place del relleno (no la masa). 3. La carne ya con las verdurillas y el caldo haciéndose a fuego lento (como todas las cosas buenas de la vida). 4. Carne ya al punto. 5. Carne desmechada y con unas cucharadas de salsa para mayor untuosidad. 6. Masa de las arepas recién boleada. 7. Arepas divididas en porciones de 125 gramos cada una. 8. Arepas formadas en discos de tamaño mediano tirando a grande. La última foto tendría que ser mi cara de placer máximo, pero esa me la guardo en la galería de mi corazón💚 jejeje. Disfrutad mucho🤘 #arepa #arepas #comidavenezolana #venezuelanfood #foodie #comidaconmaiz #corn #maiz #harinademaiz #quesoamarillo #pelua #pabellón #reinapepiada
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