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Prefeitura de Floresta
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A Prefeitura de Floresta, através da Secretaria Municipal de Produção Rural, Meio Ambiente e Recursos Hídricos, em parceria com o curso de Engenharia de Pesca da UFRPE/UAST, ofertou capacitação em Técnicas de Processamento de Peixes e Produtos Pesqueiros para Comercialização. 🐟 Um grupo de pescadores e pescadoras artesanais do município de Floresta pôde aprender sobre a produção do filé de peixes diversos, acerca de linguiças, empanados e kibis feitos a partir do peixe, além de todos os cuidados em higiene, embalagem e conservação dos produtos desde a captura até a comercialização. Os pescadores também ganharam kits de filetagem para praticarem e aperfeiçoarem as habilidades em suas comunidades. Profissionalizar as atividades econômicas rurais de nosso município é investir em renda e qualidade de vida para o nosso povo! 💛 #PrefeituradeFloresta #ProcessamentodePeixes #ProdutosPesqueiros
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