Content Stats & Analytics for @cuk_it

CUKit! - Marina & Nico
@cuk_it

395,607 followers

Bizcochuelo Casero de Naranja 🍊 Seguramente en casa tenés los ingredientes y además todavía es temporada de Naranjas 👌🏼 Ahora sólo queda preparar este Bizcochuelo esponjoso, rico, simple, sin manteca ni aceite y sin polvo de hornear... se puede pedir más?? 😍 Nosotros lo saborizamos con Naranja pero se puede reemplazar por Limón, Mandarina o directamente solo Vainilla 👌🏼 Ingredientes: - Harina de Trigo “0000” 150 Gr. (floja o todo uso) - Huevo 5 u. - Azúcar 150 Gr. - Ralladura de 1 Naranja - Esencia de Vainilla 1 Cda. - Pizca de Sal 🍊 *Molde de 22cm. Colocar en un bowl los huevos junto con la esencia de vainilla, ralladura de naranja, azúcar y pizca de sal. Batir con batidora de mano o a mano enérgicamente, hasta alcanzar el “punto letra”. Tamizar la harina sobre los huevos batidos de a poco. Incorporar con una espátula, haciendo movimientos envolventes. Es importante agregar la harina de a poco y con movimientos envolventes por dos razones… primero incorporar de a poco y tamizado para que no queden grumos y segundo, hacerlo suavemente para no eliminar el aire que acabamos de incorporar a los huevos. Este es nuestro leudante en esta receta, por eso es muy importante el batido y estado de los huevos. enmantecar y enharinar un molde de 22cm de diámetro. Verter la mezcla completamente dentro del molde y hornear a temperatura media (180ºC) durante 30 minutos aproximadamente. *Para saber cuándo está listo, pasado el tiempo retirar del horno insertar un cuchillo o palillo en el centro del Bizcochuelo. Si éste sale limpio, sin residuos de masa, ya está cocido!! Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos. Luego desmoldar y dejar enfriar por completo antes de comerlo. Listo!! A disfrutarlo como corresponde! 🧉 #cukitrecetas #bizcochuelo #bizcocho #naranja #recetafacil #hechoencasa #homemade