Content Stats & Analytics for @dolcefarniente_hun

Édes Semmittevés🧁🍰🍪 I Gréti
@dolcefarniente_hun

67,533 followers

🍁🍂Úgy vettem észre, hogy tavasszal és nyáron is imádtátok a mintás linzer ötleteimet, úgyhogy most sem maradhatott el egy őszies, leveles verzió. ✨ 🍂Levél mintás linzer🍂 Hozzávalók: 300g liszt 200g vaj 100g porcukor 1 tojás 0.5 citrom héja 2 cs. van.cukor Lekvár az összeragasztáshoz Elkészítés: A lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját és a tojást egy tálba tesszük és hozzámorzsoljuk a hideg vajat, majd gyorsan összegyúrjuk. Gombóccá formáljuk, folpackba csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük. A tészta 2/3-át kinyújtjuk egy lisztezett deszkán (ne nagyon vékonyra, mert tovább fogjuk nyújtani), a maradék tésztát pedig annyi részre osztjuk, ahány színt szeretnénk belekeverni. A különféle színű tésztákat vékonyra nyújtjuk, majd kedvünk szerint kiszaggatjuk különböző méretű leveles kiszúróval. Rátesszük a kinyújtott tésztára a leveleket, rehelyezünk egy sütőpapírt, majd nagyon óvatosan kinyújtjuk még egyszer - így fog egy szintbe kerülni a levél a tésztával. Óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt, majd kedvünk szerint kiszaggatjuk a mintás tésztát. Én egy nagyobb leveles kiszúrót használtam hozzá :) A maradék tésztát összegyúrjuk, kinyújtjuk - így egy színes, márványos tésztát kapunk, az is nagyon látványos lesz. :) 180 fokon 6-7percig sütjük és a tepsin hagyjuk kihűlni. Bármilyen lekvárral összeragaszthatjuk, majd egy éjszakán át hagyjuk megpuhulni a kész linzert. Jó étvágyat!🫶 #autumn #ősz #cookie #linzer #recept #mutimitsütsz #mutimiteszel #hazicukrasz #mik_gasztro #süti #mik_ősz