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Heute gibt es das Rezept für den Knoblauch aus dem Ofen. Ob für Aioli, Bruschetta, Knoblauchbutter, Baguette, Hummus oder einfach pur, es ist einfach ein Genuss! Kennengelernt hab ich ihn vor 5-6 Jahren in Köln auf einem Bloggerevent. Ein Sternekoch hat uns sein Geheimnis für mildes Aioli verraten. Mittlerweile gibt es bei TikTok einen richtigen Hype darum. Wie ich finde zu recht!!! Durch das „Rösten“ wird der Knoblauch viel bekömmlicher und man mieft am nächsten Tag aus der Futterlucke nicht wie aus dem Gulli😂 #ofenknoblauch #konfierterknoblauch #knoblauch #knoblauchbrot #knoblauchliebe #knoblauchöl
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