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@tus_comidas_tasty
Prepara esta carne desmechada con mis mejores trucos 🤭❣️👩🏻🍳 📽️ Créditos a la mejor @salomecocina Para el caldo: ✔️1 kg de falda de res ✔️4 dientes de ajo ✔️2 hojas de laurel ✔️1 cda de sal Usa carne de falda, hierve la carne con ajos y laurel para darle mucho más sabor. Para el guiso: ✔️600 ml de caldo de la carne ✔️8 ajíes dulces ✔️4 dientes de ajo ✔️2 cebollas pequeñas ✔️1 pimentón rojo ✔️1 pimentón verde ✔️2 tazas de cebollín ✔️3 cdas de pasta de tomate ✔️3 cdas de salsa inglesa ✔️1 cda de pasta de onoto ✔️1 cda de orégano ✔️1/2 cda de comino ✔️Sal y pimienta ✔️Aceite Prepara un sofrito con muchos vegetales. Pica la cebolla, pimentón verde, rojo y ajíes. Maja los ajos con una pizca de sal y desmenuza la carne ya lista. Con aceite, sofríe cebolla y ajo hasta dorar. Incorpora el pimentón, los ajíes, la carne y el caldo de la carne. Condimenta con pasta de tomate, pasta de onoto, salsa inglesa, comino, orégano, sal y pimienta. Tapa por 10 minutos. Acompaña con tus contornos favoritos 🤗 #salomecocina #carne #carnedesmechada #carnemechada #carneconvegetales #recetasconcarne #carnedeprimera #recetasdealmuerzo #almuerzosfaciles #almuerzo #carnedecalidad #recetascaseras #cocinacasera #cocinaencasa #carnevenezolana #pabellon #pabellonvenezolano
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