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Kurashiru [クラシル] -時短/簡単料理・レシピ
@kurashiru

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※保存しておくとあとで見返せます👆 おうちで絶品 「中華料理」レシピ7選 ①ごま油香るエビレタス炒飯 ②具沢山 あんかけ焼そば ③青梗菜のオイスター炒め ④中華風 甘酢あん肉団子 ⑤ポン酢で旨ダレ！油淋鶏 ⑥甘酸っぱくておいしい酢豚 ⑦ピリ辛中華だれのあつあつ湯豆腐 「材料・手順」は投稿文をチェック↓ ———————————————————— 初心者さんでも作れる！ 簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」 美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね! ———————————————————— ———————————————————— ①ごま油香るエビレタス炒飯 【材料】 1人前 ごはん（200g） 1膳 エビ（冷凍）　　　　　　4尾 塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4 酒　　　　　　　　　　　小さじ1 レタス　　　　　　　　　2枚 溶き卵　　　　　　　　　1個分 すりおろし生姜　　　　　小さじ1 (A)鶏ガラスープの素　　　大さじ1/2 (A)しょうゆ　　　　　　　小さじ1 (A)塩こしょう　　　　　　少々 ごま油　　　　　　　　　大さじ1 【手順】 エビはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。 2. エビは殻をむいて背を開き、背わたを取り除きます。流水で洗い、水気を切り、ボウルに入れて塩と酒を加えて揉みます。 3. フライパンにごま油とすりおろし生姜を入れ、弱火にし香りが立つまで炒めたら2を入れ、火が通るまで中火で炒めます。 4. 溶き卵、ごはんを入れて炒め、全体がなじんだら、卵に火が通るまで強火で炒めます。 5. (A)と1を入れて全体に馴染むように中火でさっと炒めたら、火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。 【コツ・ポイント】 調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は冷凍のエビを使用しましたが、お好みのものをお使いください。 ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #中華料理 #中華料理レシピ #炒飯 #あんかけ焼きそば