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@patrimediolimon - Recetas veg
@patrimediolimon

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🌱Receta de rollitos crujientes de verduras🌱 Hace unas semanas estuvimos en un restaurante asiático y nos encantaron los rollitos de verduras, lo bueno de esta receta es que ahí dentro cabe de todo! Te cuento como los hice yo: 🌱Rehogué una zanahoria grande ralkada con una col de unos 200 g cortada en juliana, con una cucharadita de aceite de oliva y una pizca de sal. 🌱Cuando estaban bien blanditas les puse una cucharadita de salsa de soja y rellené con esto la masa filo. 🌱Separa las hojas de masa filo y pon una cucharadita en una esquina, hay que doblar en forma de sobre: doblas la esquina, los bordes hacia el centro y enrollas, al llegar al final, sellas mojando la esquina con agua, terminas y a la freidora 10 min a 180 grados y listo! 🌱Acompala con la salsa que quieras, yo hice una con una cucharada de salsa de soja, otra de vinagre y semillas de sésamo. Esoeeo que te encante 🥰 #veganismo #recetasveganas #recetasfaciles #recetas #plantbased #plantbasedfood #veganrecipes #vegansofspain #vegansofinstagram