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@annarecetasfaciles
Una vez más he ido a @lacocinaderamon , uno de mis restaurantes favoritos de Logroño. Se encuentra en la calle Portales, 30, muy cerquita de la catedral. Estuve con Alfredo, Maria Jesús de @cocinaabuenashoras y Antonio @gourmet_entre_fogones . Te dejo el menú que nos preparó Ramón @ramonpineirochef: 1. Buñuelos de morcilla con pimientos asados y crema de pimientos. 2. Croquetas cremosas de jamón. 3. Gyozas de cordero chamarito y champiñones de la Rioja sobre Parmentier de patata. 4. Puerros de la huerta riojana con crema fría de almendras. 5. Bacalao a la riojana. 6. Chuletón de vaca premium madurado. 7. Tarta de queso cremosa. Te dejo el resumen en vídeo para que puedas ver todos los platos. #lacocinaderamon #logroño #larioja #lariojaapetece
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