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Regiane Pavan
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Ceviche que falei que ia ensinar! Por aqui com esse calor de 450 graus que tá fazendo só tá indo coisas leves, ácidas e com frescor , então essa receita vai agradar a todos porque só de olhar parece que a gente se sente levinho! A ação do ácido do limão no peixe faz com que ele fique com aspecto de “cozido “ portando não é um peixe cru , e esse “caldinho” delicioso no Peru ( que é a origem desse prato) se chama leite de tigre. Agora chega de suar e vamos a receita . 2 files de tilápia 1 manga pálmer 1 cebola roxa Tomatinhos cereja Gengibre a gosto Azeite Sal Suco de 3 limões Salsinha ou coentro Pique os ingredientes e tempere conformo o vídeo e deixe “cozinhar” por uns 10 min, sirva em seguida. #ceviche #gastronomia #amocozinhar
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