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Colombo Tiziana
@nonnapaperina

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Lo strudel di fichi neri e frutta secca è una variante del più famoso strudel di mele. Si caratterizza per la facilità di preparazione e per i sentori rustici che regala. Questi sentori sono dovuti a una particolare farcitura che unisce l’elemento fresco e l’elemento secco, il tutto racchiuso da una croccante copertura di pasta sfoglia. Lo strudel di fichi neri e frutta secca, pur con le differenze del caso, riprende i principi dello strudel classico, che è uno dei dolci europei più famosi al mondo. Lo strudel si presta a molte varianti che coinvolgono la base, che può essere sotto forma di frolla, pasta sfoglia e pasta strudel (simile alla frolla ma più sottile). La farcitura classica vede l’utilizzo delle mele, ma non di rado si impiegano le confetture, la frutta secca e altra frutta fresca. Per la ricetta link in bio! #strudel #strüdel #figsstrudel #torta #tortafattaincasa #cakes #cakelover #cakelovers #cakelove #fruttasecca #fichi #figs #chebontà #dolcifattiincasa #dolcichepassione #dolciitaliani #dolcitentazioni #dolcivisioni #solocosebuone #cucinare #cucinarechepassione #cucinareacasa #cibobuono #cibofattoincasa #senzaglutine #senzalattosio #lautunnostaarrivaando #italianfoodblogger #italianfood #foodlovers.