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naemekamogawa

naeme

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千葉県鴨川。無農薬 無化学肥料でエディブルフラワーとハーブを中心に多品目の生産。里山からの採取 。環境再生に取り組む。自然や環境のことを考えるコミュニティファーム、カフェと直売所もやっています

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長文です。 長年というと言い過ぎですが、構想していた新しい場所づくりを始めます。 鴨川に通い始めたのは2014年。2015年末に移住しました。当初はのんびり家族で暮らそうと、少しペースを落とそう、なんて考えていましたが、暮らし始め、農業を始めて色々なことに気がつき、2018年苗目を立ち上げました。 その当時から1番気になっていたことが耕作放棄地の事。 実際自分が縁もゆかりもない鴨川で農地を手…
2023-11-29
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1.24K 23
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@soiltosoul_farmpark FORGOOD クラファンを始めた来春開園を目指している 農場であり公園 詳しくはプロフィール（またはハイライトのリンクから） こんな場所に作ります。みんなみの里のすぐ下。学校や子供園にも近い場所。 右手に見える約500坪（14連棟）のハウスには苗目の農場機能を持ってきます。 （もともといちご狩りをやっていたハウスもコロナの煽り、管理している皆さん…
2023-12-03
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385 0
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FORGOOD クラファン開始しました。 クラファンと言っても今回のこのプロジェクトは第一にたくさんの方の賛同、応援が欲しい。 そして支援していただけたらもちろん嬉しい。 1000円のご支援をお願いしています。 たくさんの人が求めている公園。特に公園のない地方。 遊具の安全を保障するくらいなら公園をなくすとか、自然も庭もあるでしょうみたいな考え。 公園の必要性はそんなに軽くないと思っています…
2023-12-01
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294 0
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12/6（水） 開催のfarmers table vol.3 no code 〈米澤文雄〉× naeme 情報更新しました。 ご予約もうまりはじめています。ありがとうございます。 ご検討されている方はお早めに。 個人的にもすごく楽しみなイベントの一つ。 しっかり準備していきます。 ハウスも冬仕様（開閉できる仕組みに）への変更始めました。 ディナーは温室のロングテーブルで。食後は焚き火を囲…
2023-11-16
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なんと贅沢なtea time。 日頃からお世話になっている　加藤峰子さん。@minekokato_ 以前イベントでご一緒させていただいてから、日々苗目のハーブや花も使っていただいています。 本当に美しいデザートの数々、はじめて花のタルトを見た時は衝撃的でした。 そして尊敬すべき人柄と取り組み、いろいろな物事に対する姿勢がかっこいい。 神宮前で行われた　「ときを食む和菓子。」をテーマとした …
2023-11-07
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264 0
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3連休ご来店ありがとうございました。 すっかり秋になり気持ちの良い季節。 来週　11/10（金）は　私たちの農場で初めてのLIVEイベント開催。 いつも美味しい珈琲を届けてくれる　@mihoshi.coffee.roaster のコーディネートで、素晴らしいミュージシャンが来てくれます。 イベント詳細はチケットページまたは　@mihoshi.coffee.roaster のページから。 秋、…
2023-11-05
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164 0
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@naeme_farmers_stand のアカウント作りました。 お店の営業時間、ランチなどの情報が見つけにくい！！とのご意見多数。 @naeme_farmers_stand ページはお店で働くみんながお店のこと、シェアファームの事をアップしていきます。 写真のラディッシュは今日のシェアファーム収穫、 こちらも合わせてよろしくお願いします。 #naeme #naemekamogawa …
2023-11-05
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edible bouquet 秋冬のレモンマリーゴールドやミントマリーゴールドも開花し始めて、バジル系は種はタネができ始め、最後のマリーゴールドや黄花コスモスも咲いて夏と秋がいい感じになる季節。 12月下旬から3月くらいは　ediblebouquetも一時終了になります。 #naeme #naemekamogawa #edibleflowers #苗目　#ediblebouquet
2023-11-03
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113 0
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本格的に寒くなる前最後の盛り上がりを見せたマイクロキュウリ。 ハーブを入れてピクルスに #naeme #naemekamogawa #苗目 #マイクロキュウリ
2023-11-02
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512 6
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2019年秋に房総を襲った台風。 農場も里山も大きな被害を受けた。その翌年、2020年5月山の再生とログビルディングを始めようと初めてのミーティング。 そこから3年半。たくさんの仲間に支えられ、伐木、環境再生、チェーンソー製材、そして建築。 一見無謀とも思えるこの作業も、今日を持って第一段階が終了。 丸太から加工し上棟して屋根まで．人力で。 ありがとうございました。 そして次は内壁、床、建具、…
2023-11-01
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384 2
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No Code米澤文雄✖️ naeme FARM DINNER @naeme farmers stand 12月6日水曜日　冬の始まり 第3回　FARM DINNER開催します！！ ※ファーム内のハウスを冬仕様にして開催 食後は焚き火を囲んで楽しみましょう。 今回お呼びするシェフは　No Code米澤文雄さん 以前から苗目のハーブを使っていただいており、 お会いした時の気さくで優しい人柄…
2023-10-31
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412 2
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もう11月。年末！？嘘のようだ。 11月も週末は @popeye_lasagna こだわりのラザニア と、最近パン熱が上がっているようで、週替わりでサンドウィッチやハンバーガー。 金曜日はカレーの日。 ハーブカレーはいろんな種類のバジルを使ったバジルカレーと ジビエキーマ。 平日もランチご用意しています。 そろそろ焚き火や薪ストーブの季節。日中はとても気持ちの良い季節です。 ご来店お待ち…
2023-10-30
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