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Gabi Paganini - Mãe da Mia
@bygabipaganini

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Já salva que tem receita! ✨ Um abacate maduro sempre é um bom motivo para fazer uma guacamole! Eu adoro, acho refrescante e simples de fazer. Combina ainda melhor com um vinho branco (não foi nosso caso, mas o importante é o momento 😜) GUACAMOLE DA GABI 01 (aprox. 450g) abacate médio maduro (tem que estar macio ao toque) 1 cebola roxa pequena 1 tomate médio maduro 4 colheres de sopa de sumo de limão taiti (aprox. 1 limão médio) 1/2 xícara de coentro picado 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de sal Tire toda a polpa do abacate e amasse com a ajuda de uma colher ou um garfo. Eu gosto de usar a lateral da colher, pq ainda deixo ele levemente pedaçudo. Pique a cebola e o tomate em cubos bem pequenos. Em uma travessa, junte todos os ingredientes e misture. Caso precise, pode regular o sal e o limão conforme o gosto da sua família. Sirva com doritos ou barquinha de tapioca. Boa sexta! #petiscos #petiscando #petiscosemcasa #amoreceber #noitedepetiscos #vinhoterapia #cozinhaterapia