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Dra. Ma Alejandra Torres Viera
@dramatorresviera

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La discusión entre dos agencias reguladoras( FDA y la IARC) de si el aspartame utilizado en jugos, refrescos, yogurt, y muchos otros productos con el argumento de endulzar con "cero calorias", es o no cancerígeno, nos deja claro la evidencia sugiere es mejor no consumirlos. La limitante para considerarlo potencialmente cancerígeno o no, tiene diferencias incluso en el tope por kilo de peso considerado "seguro" para cada agencia reguladora. Sabemos en ratones cambiando el estado redox mitocondrial, ( alto contenido cloro), se transforma intracelularmente en metanol, que de nuevo es un agente metilador potencial DNA , e incluso es capaz de provocar cambio en el microbioma intestinal favoreciendo poblaciones bacterianas pro inflamatorias. Todo lo cual se relaciona con inestabilidad genómica y alteraciones del DNA. El hecho es que no es Natural, provoca cambios biológicos que muchos estudios sugieren son carcinógenicos en ratas, MOSCA! Deje de buscar que todo sea dulce, y trate de disfrutar de cosas menos procesadas, y sabores mas naturales. Aprenda a beber agua, disfrute la acidez natural del yogurt y use frutas si le resulta muy acido. Por cada estudio que ejecuta la "ciencia" en su investigación, se ejecutan al menos 10 pagados por la industria para convencernos la evidencia científica es pobre o limite. Cuando el rio científico suena, pasan al menos 10 a antes de que esa evidencia que rueda a borbotones, provoque cambios en las prácticas clinica. Seamos inteligentes y aprendamos a leer entre líneas #aspartame #edulcorantes #malignidad #cancerresearch #cáncer #dramatorresviera