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𝗡𝗜𝗟𝗨
@nilucocina

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50 de padre 💘 recomiendo fuerte esta combi, el limón y frutitaasssss, real quedó muy muy rica, es una opción fresquita y liviana para salir de lo clásico. para el blondie: 🦋Huevos 5 🦋Azúcar 412 gr 🦋Chocolate 375 gr 🦋Manteca 375 gr 🦋Harina Leudante 225gr 🦋Sal 🦋Ralladura de limón ✨molde 25 x 35 cm ✨coccion en horno medio a 180°. Está lista cuando metas un palito y salga limpio (esto depende de cada horno, x las dudas empezá a chequearlo desde los 35 min, puede tardar hasta 60 / también depende del tamaño de tu molde) Para cortarlo y usarlo para number cake llevalo un rato a la heladera un rato para que esté más firme al cortarlo 🥰 tipsss ⚡Colocar papel manteca por debajo + aceite y harina ⚡La ralladura de limón y la sal son opcionales pero la dan el toque ⚡Tené cuidado al derretir el chocolate y la manteca, que no se queme! Podes hacerlo a baño maría o en el micro en intervalos de 30 segundos ⚡Bati bien los huevos con el azúcar hasta formar una espumita para la ganache de limon use: 🦋Chocolate Blanco 300 gr 🦋Azúcar 160 gr 🦋Ralladura y Jugo de 2 limones 🦋Huevos 2 🦋Manteca Pomada 60 gr La rece paso a paso de la ganache y del blondie están en reels más abajo 💘 gracias siempre bbs, leo todooooo 💘 lxs amo mucho !! #blondie #brownie #ganache #ganachedelimon #arandanos #frutillas #cumpleños #receta #torta