Content Stats & Analytics for @ashpazi_fogholade

😍✌️آشپزی نمونه
@ashpazi_fogholade

58,777 followers

شیرینی میکادو از شیرینی های بدون فر و همزنه که خیلی هم راحت و خوشمزست 😋 @ashpazi_fogholade فقط باید حواستون به نکاتش باشه . . ❌پس کپشن رو تا آخر با دقت بخون 👇🏻 . اگه از اکسپلور یا هشتگ این پست رو میبینی حتما به پیجم سر بزن که کلی آموزش خوشمزه ی دیگه هم هست 😍 . 💫 برای درست کردن شیرینی میکادو: . ۲ پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه آرد نخودچی ۱.۵ پیمانه پودر قند ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو کره یا روغن جامد ۱۵۰ گرم روغن مایع ۱ لیوان ( ممکنه کمتر یا بیشتر ببره بستگی به آردتون) نان میکادو بین ۵ تا ۷ ورق حدود ۱۰۰ گرم شکلات برای تزئین ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع که با شکلات ذوب شده مخلوط میکنین پودر نارگیل یا پسته به میزان لازم . ❌ نحوه ی درست کردن رو توی ویدیو کامل توضیح دادم حتما سیوش کنین تا چند بار ویدیو رو ببینین و بهترین نتیجه رو بگیرین 👍 . ❌ همه ی مواد رو الک کنین حتما و بعد اضافه کنین . . ❌اگه موادتون خیلی داغ باشه نون میکادو ها خمیر میشن . اگه سرد باشه هم نون ها به هم نمیچسبه . پس حتما حواستون باشه که گرررم رو به داغی باشه. . ❌میزان روغن کاملا چشمیه چون بستگی به آردتون داره . پس کم کم اضافه کنین تا به غلظتی که تو ویدیو میبینین برسه . مواد باید راحت روی نون پهن بشه . . ❌ هر بار که مواد رو روی نون میکادو می‌زنین کاملا با دست فشار بدین تا لایه ها به هم بچسبه . . ❌ بعد از پایان کار حتما یه وزنه ی سنگین ، یه ظرف میوه ی سه چهار کیلویی 😅 ، کیسه برنجی چیزی روی میکادو ها بزارین تا کاملا به هم پرس شن . . ❌بهتره که میکادو رو یه جای خنک بزارین سه چهار ساعت استراحت کنه بعد روش شکلات بریزین ، اما اگه جای خنکی سراغ نداشتین اشکال نداره بزارین یخچال . . با این دستور اگه درست کنین و تمام نکاتشم رعایت کنین دیگه هیچوقت از بازار میکادو نمیخرین 😎😋👌 . نوش جونتون 🥰 از دوست عزیز . @cakeby.zizi . . #میکادو #شیرینی_میکادو #آموزش_شیرینی #آموزش_شیرینی_پزی #شیرینی_خونگی #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_خانگی #شیرینی #شیرینی_پزی #شیرینی_خشک #حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_مدرن . . . 💝