Content Stats & Analytics for @goli_bakery
مریم نظری
@goli_bakery
75,797 followers
@goli_bakery
. همونطور که میدونید در حال آپدیت کلاسای مجازی هستیم و بعضی پکیج ها رو دارم با آموزشای جدیدتر جایگزین میکنم و همینطور توی جشنواره تخفیف هم هستیم و همه کلاسها در تخفیف هستند و هر کلاس با شهریه ۵۰ هزار ت تقدیم تون میشه. با ثبت نام در هر کلاس، یک کلاس بعنوان هدیه تقدیم تون میشه و بعد از آپدیت همزمان با پایان جشنواره دیگه این تخفیف تکرار نمیشه. خوب بریم سراغ این چیزکیک خفن😍😍😍 . #چیزکیک_تنوری_باقلوا #کراست_پسته مواد لازم : پودر پسته : ۱۲۰ گرم آرد : ۲۲۰ گرم نمک : ۲ گرم کره : ۱۷۰ گرم پودر شکر : ۱۰۰ گرم روش تهیه : ۱. کره هم دمای محیط رو دو دقیقه با دور متوسط همزن بزنید. ۲. پودر شکر رو افزوده و حدود یک دقیقه دیگر به همزدن ادامه دهید. ۳. باقی مواد خشک رو افزوده و فولد کنید. ۴. خمیر رو داخل قالب با قطر ۲۰ سانت که از قبل چرب کردید پهن کنید و با گوشکوب در قسمت کف و دیواره ها فیکس کنید. ۵. قالب رو ۴۰ دقیقه در فریزر استراحت بدید تا برای مراحل بعدی آماده بشه. #آماده_سازی_باقلوا ۲۶ لایه خمیر گرد با قطر ۱۸ سانت آماده کنید. ۶ لایه خمیر کره ای آماده کنید ( با کره ذوب شده هر لایه رو براش کنید) بعد ۳۰ گرم پسته خرد شده یا پودر شده بریزید. هر ۶ لایه ، با پسته پوشش بدید و بعد لایه آخر رو ۱۰ لایه خمیر قرار بدید. و حدود ۳۰ دقیقه در فریزر استراحت بدید. #فیلینگ_پنیری مواد لازم : پنیر خامه ای : ۶۷۵ گرم عسل : ۱۲۵ گرم تخم مرغ : ۹۰ گرم زرده تخم مرغ : ۳۰ گرم خامه ترش : ۱۲۰ گرم روش تهیه : ۱. پنیر رو کمی بزنید تا باز بشه و بعد عسل رو بیفزایید. ۲. تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. ۳. خامه ترش رو بیفزایید و در حد مخلوط شدن بزنید. ۴. روی کراست ریخته ، باقلوا رو روی اون قرار بدید و در فر گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه حدود ۶۰ تا ۸۰ دقیقه بپزید. ۵. بعد از اینکه در فر دراوردید با شربت هم دمای محیط روی باقلوا رو پوشش بدید. نکات : 📌 ۱. بجای خامه ترش میتونید از ماست سون در این صورت استفاده کنید. 📌 ۲ برای تهیه شربت عسل همه مواد رو روی حرارت بزارید و اجازه بدید ۵ دقیقه بجوشه مواد لازم : شکر : ۳۰ گرم/ آب لیموترش : ۶ گرم/ آب : ۳۰ گرم / عسل : ۵۰ گرم . #چیزکیک #چیزکیک_تنوری #چیزکیک_یخچالی #باقلوا #باقلوا_استانبولی #باقلوا_خونگی #دسر #کیک #کیک_تولد #کیک_کافیشاپی #تارت #تارت_مدرن #تارت_روسی #موچی #حلوا #کروسان #کلمپه #رسپیهای_گلی
Similar Trending Contents from Other Creators
Sanaz sarafraz | سانازسرافراز
@sanaz.sarafraz
1,995,326 followers
@sanaz.sarafraz
سمیه ضیایی|طرز تهیه دسر و کیک
@ashpazi.mojallal
1,055,877 followers
@ashpazi.mojallal
* Copyright: Content creators are the default copyright owners. These Images are published on public domains and respective social media for public viewing.
Need More Creators to Create Trending Contents for Your Influencer Campaign?
Discover Similar Creators Now!
Get @goli_bakery's Instagram Account Statistics!
Check out the engagement rate, demographics profiles and interests of the audience of this instagram account and identify whether the creator has fake followers!
Unlock Full Report