Content Stats & Analytics for @allakulinar

Алла
@allakulinar

7,391 followers

Суп с фрикадельками Ингредиенты (примерно на 3 литра воды): 👉 фарш любой (у меня свино-говяжий) - 300 г 👉 рис - 2 стакана 👉 картофель - 2-3 шт. 👉 морковь - 1 шт. 👉 томатная паста - по вкусу 👉 свежие томаты (по желанию) 👉 укроп 👉 соль, перец по вкусу Небольшое количество риса отварить до полуготовности (для фрикаделек), смешать с фаршем, посолить-поперчить по вкусу, сформировать небольшие шарики. В кипящую воду кладём наши фрикадельки , минут через 5-10 добавляем картофель, нарезанный кубиками, и примерно 1/5 стакана сырого промытого риса. Далее кладем натёртую на самой мелкой тёрке морковь и томатную пасту, солим-перчим по вкусу и варим до готовности. ☝️ Кстати, для красивого цвета супа можно добавить немного молотой куркумы! При подаче в суп добавить свежий укроп. Готово 😋 #супсфрикадельками#супмясной#супы#супчик#супдомашний#домашняякухня#рецептсупа