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Lourdes Ledesma - recetas fáciles y prácticas
@lourdes.ledesma_

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Pan de Viena. Buen día!!! Para hoy? Pan de Viena. Son los panes más ricos del mundo, y por supuesto, son súper fáciles!!! Lindo dia para todos!! Receta: 🥄 INGREDIENTES • 500 g de harina 0000 • 300 cc de leche • 1 sobre de levadura de 10 g • 10 g de sal • 50 g de manteca • 25 g de azúcar • 🥄 PROCEDIMIENTO: 1. Hacer una corona con la harina. 2. Poner la sal por afuera. 3. En el centro de la corona agregar el resto de los ingredientes. 4. Unir y hacer una masa. Amasar hasta que quede suave. 5. Tapar y dejar leudar en un lugar cálido para que crezca al doble de su tamaño. 6. Hacer bollitos con la masa. Colocar los mismos en una placa y dejar descansar nuevamente. Ubicar uno al lado del otro, a un centímetro de distancia. Así cuando crecen se pegan y conservan la humedad. 7. Pincelar con huevo y un poquito de leche. Opcional. 8. Hornear a 180 grados por 25 minutos o hasta que se doren. 9. Cuando salen del horno, pincelar con manteca blanda. Así quedan más húmedos y brillantes. . . . . #recetasfacilesyrapidas #recetasquenofallan #pan #pandeviena #pancasero #panrico #panfácil #desayuno #pandesayuno #pancasero🍞