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Isamara Amâncio
@isamaraamancio

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EM POUCOS MINUTOS FIZ A MELHOR CARNE DE PANELA! DESMANCHA NA BOCA! FÁCIL! RÁPIDA! SUPER SABOROSA! INCRÍVEL! Você não pode ficar sem fazer essa receita. Eu já vou deixar a receita aqui pra você, mas se quiser ver eu fazendo é só ir lá no meu canal! INGREDIENTES: - 10 unidades de linguiça suína 880 gramas - 1,5 litro de água (para o cozimento da linguiça) - 1,650 kg de carne picada (usei acém) *e depois que limpei a carne ficou com 1,450 kg - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva - 3 cebolas grandes cortadas grosseiramente 460 gramas - 3 tomates cortados grosseiramente 570 gramas - 3 colheres (chá) rasa de sal - 3 pitadas generosas de pimenta do reino - 3 colheres (chá) rasa de orégano - 3 colheres (sopa) rasa de colorau - 1 e ½ colher (chá) rasa de açafrão - 2 e ½ colher (sopa) rasa de alho ralado - ½ xícara (chá) de salsinha picadinha 15 gramas - ½ xícara (chá) de cebolinha picadinha 50 gramas MODO DE FAZER - Coloque as linguiças em uma panela e fure elas com uma faca ou garfo. - Coloque a água e cozinhe por 10 minutos. Escorra a água, esfrie e corte cada uma em 4 ou 5 rodelas. - Coloque as linguiças em uma panela de Pressão. - Divida a carne em 3 porções e coloque 1 porção sobre a linguiça. - E sobre a carne coloque o azeite. - E também 1 cebola, 1 tomate, 1 colher (chá) rasa de sal, 1 pitada generosa de pimenta do reino, 1 colher (chá) rasa de orégano, 1 colher (sopa) rasa de colorau e 1/2 colher (chá) rasa de açafrão. - Depois coloque mais uma porção da carne e repita os mesmos temperos e nas mesmas quantidades que colocou acima. Desde a cebola até o açafrão. - Coloque o restante da carne por cima dos temperos e aperte bem. - Acrescente o restante dos temperos, menos a cebolinha e a salsinha. Aperte bem novamente. - Tampe a panela e leve ao fogo alto. - E quando pegar pressão cozinhe por só 20 minutinhos. - Retire do fogo e deixe a panela em temperatura ambiente até a pressão sair sozinha. - Prontinho, agora é só colocar a cebolinha e a salsinha picadinha. - Misture levemente e se delicie!!! - IMAGINE UMA SUPER GOSTOSURA! - É BEM ESSA CARNE! #carne #carnedepaneladepressão #isamaraamancio #receitarapida #receitacomlinguica #almoço #jantar #receitafacil