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Lourdes Ledesma - recetas fáciles y prácticas
@lourdes.ledesma_

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TARTA DE RICOTA Buen día !!! Levante la mano, quién es fan de esta tarta? 🙋🏻‍♀️😍 Vamos con esta espectacular receta, tarta de ricota! Es una cosa de locos. En casa amamos esta tarta. Si te sobra podés freezar, 😁. Ponete el delantal !!! ✨ Lindo día! 🤗 ✨✨✨ Tarta de ricota. Es para un molde de 26 cm.🥄 Ingredientes Masa: • 100 g de manteca • 6 cucharadas de azúcar • 1 huevo • 2 tazas de harina leudante 🥄 relleno: • 500 g de ricota • 5 cucharadas de azúcar • 2 yemas • 1 cucharada de esencia de vainilla • Si querés, ralladura de naranja o de limón. 🥄 Procedimiento -La masa: Derretir la manteca. Agregar el azúcar, el huevo y la harina. No amasar mucho, solo unir y formar la masa. Puede que necesites un poco más de harina, no se tiene que pegar en los dedos. -Dividir la masa en dos. Un bollo más grande que el otro ya que la base necesita un poco más de masa. -Relleno: Incorporar a la ricota, las 5 cucharadas de azúcar, la esencia de vainilla y las yemas. Unir, sin batir. -Forrar una base de tarta con la masa más grande. -Agregar el relleno. -Poner arriba la otra parte de la masa. -Hornear a 170 grados por 30 a 40 minutos, hasta que se dore. -Una vez frío, espolvorear con azúcar impalpable. A disfrutar!!! ✨ 🥄 . . . . #cocinafacil #recetas #receta#casera #ricota #ricota #tarta #tartadericota🍰 #tartadericota #tartadericotta #tortadericotta #tortadericota