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Lic. Dani Espíndola - UBA🇦🇷
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Como vemos, no es la marca, si no los productos de distintas marcas lo que hacen a la diferencia. . . El café tostado tiene (según su tabla nutricional): 👉 30 kcal 👉 4,5g de carbohidratos, 👉 4g de fibra, razón por lo cual, tiene efecto prebiótico, mejorando la flora intestinal. La fibra es un tipo de carbohidrato que no es digerible pero es metabolizado por las bacterias intestinales, promoviendo mejoras en la microbiota intestinal El café torrado tiene (según tabla): 👉 28 kcal 👉 5g de carbohidratos (azúcares) 👉 0,4g de fibra En el proceso de obtención de café torrado se agrega azúcar previo al tueste y luego del tueste el azúcar se quema, se carameliza, dando un color mas oscuro y dorado a los granos y generando de ésa manera, mayor pérdida de las cualidades del grano de café Por eso, para tener beneficios en salud, cafeína, antioxidantes y mejora en la microbiota, te sugiero elegir tostado en lugar de torrado Si queres video con sugerencias de diatintos cafés saludables u otro comparativo o productos, hacemelo saber en comentarios #nutricion #nutriciondeportiva #perdergrasa #comidasaludable #bajargrasa #bajardepeso #porcion #cafe #nutricionista #energia #cafetorrado #cafetostado #cafeina