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Sofia
@sobrillasblog

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TARTA DE MANZANA CON CREMA PASTELERA. El postre del Domingo😁 Para la crema pastelera: . Batir 3 yemas con 120 g de azúcar y 50 de maizena. Añadir 100 ml de leche . En un cazo calentamos sin que llegue a hervir 400 ml de leche infusionada con una rama de canela y piel de limón . Volcamos la leche poco a poco en el bol de las yemas y después llevamos todo a fuego suave y sin dejar de remover hasta que espese. . Preparamos la plancha de hojaldre. . Cortamos las manzanas. . Horneamos 30’ a 200ºC #tartademanzana #applepie #manzanas #hojaldre #cremapastelera #appletart #tartas #postrefacil

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