Content Stats & Analytics for @laysisilia

Sisilia Lay
@laysisilia

77,221 followers

Aku udah bikin 50 bh roti unyil nihhh, kalo kamu bisa bikin berapa #mitotantangkamu Yuukk ikutan bikin roti unyil, pake MIXER MITO, SEMUA BISA... Aku pake hand mixer @mito.id MX200 dg 5 kecepatan dan dilengkapi dg fungsi turbo TIPS supaya adonan roti bisa kalis elastis, jangan melebihi kapasitas mixer yaa, jadi utk tipe handmixer begini maksimal tepung 100-125 gr saja per sekali proses, supaya beban mixer tidak over dan mixer bisa bekerja maksimal, jd utk resep dibawah ini aku bagi jadi 3x proses ya, hasilnya cakepp kan test window pane nya sempurnaa 🤩🥰 . ROTI UNYIL Berat adonan @15 gr hasil 50 bh roti @laysisilia Source recipe ayoe_widya83 . Bahan A : 300 gr terigu pro tinggi 75 gr terigu pro rendah/sedang 85 gr gula pasir 15 gr susu bubuk 7 gr ragi . 1 telur utuh + 1 kuning telur 160 gr air dingin . Bahan B : 65 gr mentega 6 gr garam . CARA : 👉Bahan A , campur bahan kering , mixer dgn kecepatan 1 atau 2, lalu masukan bahan cair. Uleni hingga 1/2 kalis. 👉masukkan bahan B , uleni hingga kalis elastis , test window pane. 👉Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x kurleb 30 menit...setelah itu bagi2 adonan gilas ringan dan bentuk dan beri isian sesuai selera 👉proofing hingga mengembang 3x lipat (45 menit -1 jam) 👉panggang dg suhu 180 dercel selama 8-10 menit/smpe matang tanpa olesan apapun 👉Angkat dari oven segera oles dg butter . MITO HAND MIXER MX200 @MITO.ID Spesifikasi : ✨bahan stainless steel✨️ ✨low watt✨️ ✨5 speed dengan fungsi turbo✨️ ✨dilindungi dengan protector✨️ ✨aksesoris : dough hook & whisker✨️ ✨Harga Rp. 519.000✨️ . OVEN LISTRIK FANTASY 2 MO 888 WOOD SERIES @MITO.ID HARGA Rp. 1.359.000 ✨KAPASITAS 33 L✨ ✨BISA UNTUK GRILL ✨ ✨DIAMOND CAVITY✨ ✨LOW WATT MULAI DARI 450 W✨ ✨3 PENGATURAN API (ATAS, BAWAH, ATAS-BAWAH✨ . Dapatkan produk2 @MITO.ID di : SHOPEE : MITOELECTRONIC OFFICIAL SHOP TOKOPEDIA : MITOELECTRONIC BLIBLI : MITO ELECTRONIC LAZADA : MITO . . #rotiunyil #roti