Content Stats & Analytics for @belbrot

Барані ў сабе Беларусь
@belbrot

29,068 followers

Па вашых шматлікіх просьбах выкладаю рэцэпт прошлага года. Як я ўпэўнілася, гэтыя агуркі падабаюцца не толькі мне. І недарэмна. Агуркі атрымліваюцца хрумсткія, дастаткова вострыя. Могуць быць добрым дадаткам да бургера або салаты, а могуць і самастойнай закускай. Рэцепт ад Люды @lyuda.milaya, але я яго крыху "падрамантавала", бо папярэдні быў для мяне занадта салодкі 😉👍 . . Огурцы ПИКУЛИ С КУРКУМОЙ Из этого количества выходит примерно 5 баночек по 0,25 литра. 🔹1,5 кг. огурцы маленькие с мелкими семечками 🔹2 шт луковицы крупные 🔹3 ст ложки соль 🔹1 стакан сахара 🔹1 стакана уксус яблочный 🔹2 стол ложки горчица семена 🔹2 чайных ложки сельдерей семена (я брала листья за неимением семян) 🔹0,5 ч ложки куркума молотая 🔹0,5 ч ложки перец горошком . ☑️ Огурцы нарезать ломтиками по 0,5 см толщиной, лук кольцами, посолить, перемешать , прижать гнётом и оставить на 2 часа. ☑️Откинуть на дуршлаг, дать стечь рассолу, промыть в холодной воде и снова откинуть на дуршлаг. ☑️ В кастрюлю влить уксус, всыпать сахар, довести до кипения, добавить все специи, перемешать. Всыпать огурцы с луком. ☑️Как только закипят, снять с огня. ☑️Разложить по заранее постерелизованным банкам и укупорить крышками. #belbrot #belbrot_заготовки #belbrot_рецепт #belbrot_нехлеб #пп #зож #заготовки