Content Stats & Analytics for @dolcefarniente_hun

Édes Semmittevés🧁🍰🍪 I Gréti
@dolcefarniente_hun

67,533 followers

Igazán őszies mini almás pite🍁🍎 Teljesen véletlenül akadtam rá sheinen erre a mini piteformára, de azonnal beleszerelmesedtem, úgyhogy mindenképp be kellett szereznem. Azt meg még jobban vártam, hogy megérkezzen és megalkothassam ezeket a cuki mini pitéket. 🫶 Hozzávalók: 12 db 400g liszt 200g hideg vaj 2 ek. porcukor 3 csipet só 2 tojássárgája 6 ek. jéghideg víz Töltelék: 600g hámozott,darabolt alma 60g vaj 150g cukor 1 tk. fahéj 1/2 tk. szegfűszeg 1/2 tk. gyömbér 1 ek. keményítő Kenéshez: 1 tojás Fahéjas cukor Elkészítés: Egy tálba mérjük a lisztet, a porcukrot, a sót és összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a tojássárgákat, a hideg vajat és vizet. Gyors mozdulatokkal begyúrjuk a tésztát, hogy ne olvadjon el a vaj. Lisztezett felületen a kész tésztát vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk az alma formával. A töltelékhez az almát megpucoljuk, apró kockára vágjuk, majd a vajjal, a fűszerekkel és a cukorral alacsony lángon felfőzzük, majd hozzáadjuk a keményítőt és besűrítjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. A kiszaggatott tésztát a pitegyártó miniformába tesszük, megtöltjük 1-2 ek. töltelékkel, majd rátesszük a kiszaggatott tészta másik felét és összecsukjuk a formát. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük tojással és megszórjuk fahájas cukorral. 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat! ✨ #mik #mik_gasztro #mutimiteszel #mutimitsütsz #hazicukrasz #alma #ősz #mik_ősz #recept #almáspite