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5 idee sane e veloci per il tuo #pranzo 👉🏻seguimi @silvi.barbi per tante altre idee 👉🏻salva questo post per averlo sempre con te 1. Trofie con piselli, rucola e olive taggiasche — fai cuocere la pasta fresca in acqua abbondante salata con i piselli surgelati , scola e condiscila con rucola spezzettata olive taggiasche, olio evo e origano 2. Pennette pomodoro e ricotta — in una padella fai scaldare un goccio di olio e quando caldo buttaci l’aglio (se piace) e i pomodorini tagliati a metà, falli cuocere per almeno 10/12’ e nel frattempo fai cuocere la pasta in acqua abbondante salata. Quando la pasta è pronta scolala, tuffata nel sugo e aggiungi : ricotta , basilico fresco e se necessario un goccio di acqua. 3. Orecchiette pomodoro e piselli — fai scaldare in una padella un goccio di olio , aglio se piace e quando ha insaporito aggiungi i piselli e falli abbrustolire leggermente . Quando hanno fatto la crosticina (fuoco medio alto) sfuma con 3 cucchiai di vino (l’alcool evapora e rimane solo il profumo , non vi preoccupate se la mangiano anche i più piccoli) bianco o rosso, e mischiate per almeno 3-4’ poi aggiungete la passata , coprite con coperchio lasciando una fessura e lasciate cuocere altri 10’ ; fai cuocere la pasta in acqua abbondante salata, e quando è tutto pronto uniscila al sugo e al basilico fresco (o surgelato) 4. Mezze maniche grano saraceno uova e verdure — ricetta delle verdure arriverà presto — fai cuocere la pasta in abbondante acqua salata e a parte le uova per renderle sode . Unisci la pasta alle verdure + rucola spezzettata, salsa di soia e l’uovo sgusciato 5. Celentano con pomodorini , zucchine e piselli — fai cuocere la pasta con le zucchine tagliate a cubotti e i piselli surgelati in abbondante acqua salata. Intanto in una ciotola taglia i pomodorini, sale, pepe, olio, organò e timo. Una volta cotta la pasta e le verdure scolale e uniscile al sughetto. 👉🏻QUALE TRA QUESTE IDEE PREFERISCI? 👉🏻E QUALE REPLICHERAI PER PRIMA? 👇🏻dimmelo nei commenti 👇🏻 #pasta #pastalover #pastafresca #ideepranzo #ricetteveloci #ricettafacile #ricettesane #piattosano #piattobilanciato #comesano
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