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Polpette di legumi con pochissimi ingredienti🌱 Per questa porzione di polpette ho speso circa 1,50€ Potete utilizzare i legumi che più preferiti, io adoro l’accoppiata fagioli rossi e ceci!😍🧆 Ingredienti per circa 12 polpette: Legumi in scatola 240g Pane 100 g 50 g di pangrattato 500 ml di passata di pomodoro 5 foglioline di basilico Sale e Olio Procedimento: Ho frullato i fagioli rossi, i ceci, le foglioline di basilico, il pane e il pangrattato con olio e sale in un frullatore. Ho spostato il composto in una ciotola più larga e ho formato aiutandomi con le mani unte di olio le polpette. A parte ho preparato un sughetto semplice e ho aggiunto le polpette. Le ho cotte per non più di 10-15 minuti…PRONTE!✨ #polpette #ricettevegane #legumi #secondipiatti #ricetteestive #ricetteveloci #ricettefacili #polpettealsugo
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