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@kamichan_diet.153
レシピ詳細はキャプションへ😌 ヨーグルトメーカーがなくても 炊飯器で作れるよ🥹🩷 @kamichan_diet.153◁他の投稿は ここから見られます🙆♀️💕 こんばんは🩷 ファスティングでお世話になった リセットさんに @reset_dining かみちゃんさん納豆が好きなら 是非ばくだん麹納豆作ってみて下さい✨ そう言われて即作ってみたところ… なんだこれ🤣🤣🤣 うんめぇぇぇぇぇ🥹🥹❤️❤️❤️ 早速家族の今日の夜ご飯になったけど 家族からも大好評😍😍😍✨✨ リセットさんにも掲載許可得てます🙏 ばくだん麹納豆は3月10日の投稿に載ってるけど 他にも沢山美味しそうなレシピを まとめて下さってるので フォローしてるとめちゃくちゃ参考になるよ🥹✨ 以下はリセットさんの ばくだん麹納豆レシピより 引用させて頂きました🙏 ୨୧::::::::::୨୧:::::::::୨୧::::::::::୨୧:::::::::::୨୧ 【材料】 麹…..50g (生麹でも乾燥麹でもok) お湯...50~75ml (お風呂くらいの温度) 納豆…..3パック 人参 ...100g えのき...200g(1パック) 白ゴマ…..大さじ2 塩昆布...10g 醤油…大さじ2 酒…..大さじ4 みりん...大さじ1 ごま油... 大さじ 1/2 【作り方】 ①麹をもどす (戻し方は下記に記載してます) ② にんじんとえのきをカット ③ 鍋に醤油、酒、みりんを入れて沸かす ④ にんじんとえのきを入れて蓋をして弱火で3分 ⑤粗熱がとれたら納豆、白ゴマ、 塩昆布、 ごま油と合わせて完成 ⑥その日から召し上がれて、 保存は冷蔵庫で1週間を目安に お好みで、キムチ・めかぶ・卵黄をプラスすると ユッケのような味わいに! コチジャンを足すとビビンバ風にもなるよ😋 ୨୧::::::::::୨୧:::::::::୨୧::::::::::୨୧:::::::::::୨୧ 【麹の戻し方】 <生麹を使う場合> ①ボウルに麹 50gを入れ、 手でほぐす ②60℃以下のお湯50mlを麹にいれる ③炊飯器に60℃以下のお湯を入れ、 ボウルごと炊飯器に入 れる ④ 保温ボタンを押して約1時間 <乾燥麹を使う場合〉 ①ボウルに麹50gを入れ、 手でほぐす ②60℃以下のお湯75ml を麹にいれる ③ 炊飯器に60℃以下のお湯を入れ、 ボウルごと炊飯器に入 れる ④ 保温ボタンを押して約1~3時間 やわらかいご飯くらいが目安です😄 ୨୧::::::::::୨୧:::::::::୨୧::::::::::୨୧:::::::::::୨୧ 私はヨーグルトメーカーをゲットしたので 乾燥麹と60度以下のお湯を入れて 60度で2時間でやってみました😊 もうなくなったからまた仕込まなきゃ🤣 #腸活##腸内環境改善#腸活ダイエット#痩せる食事 #痩せる習慣#ヘルシーレシピ#ヘルシーメニュー #アラフォーダイエット#アラサーダイエット#食べて痩せる#ポジティブダイエット#ダイエット#キレイになりたい#食事改善
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