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COMPASIÓN Carne 3.0
@compasion_carniceria_vegana

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¿QUÉ ES EL FOIE GRAS MI-CUIT ANIMAL? ❌ El mi-cuit tradicional es hígado graso hipertrofiado semi cocido de pato. El procedimiento para su elaboración consiste en sobrealimentar forzosamente al animal hasta que su hígado crece desproporcionadamente. Este proceso no solo enferma al pato, también enferma su hígado. En COMPASIÓN nos definimos por unos valores muy claros que rechazan toda explotación animal y apostamos por una alimentación más saludable. 💚 Por eso nos hemos convertido en la primera empresa española que ha creado un foie gras mi-cuit 100% vegetal. Para poder ofrecer una alternativa ética y más beneficiosa para todxs, sin perder el sabor. ¿QUÉ ES EL FOIE GRAS MI-CUIT 100% VEGETAL? 🌱 Nuestro mi-cuit está hecho a base de anacardos, garbanzos, manteca de cacao, aceite de aguacate, etc. Y, a diferencia del tradicional, está libre de sufrimiento animal. Se diferencia de los otros foies vegetales por su consistencia, su sabor y su olor: 🔪 Tiene una consistencia untuosa pero más firme que los otros foies vegetales. Esto le aporta versatilidad, ya que se puede comer tanto en frío como en caliente, fileteándolo y marcándolo en la plancha a fuego suave 15 segundos por cada lado. Es perfecto para comer en tostadas, solo o con confituras, o incluso incorporarlo a nuestras recetas. 👅 Su sabor es intenso a la vez que fino y delicado, como el del foie tradicional. 👃 Su olor característico se une al sabor, convirtiendo a nuestro foie en una experiencia gastrosensorial deliciosa y completa. Pronto publicaremos un vídeo mostrando la técnica para marcarlo a la plancha y que quede perfecto, para que puedas disfrutar de nuestro mi-cuit al máximo. 👌 Ya está disponible en nuestra tienda online (link en el perfil) y en tu tienda vegana habitual. 🛒 #compasion #plantkillers #crueltyfreefood #plantbased #veganfortheanimals #veganfortheplanet #veganismisthefuture #compassionforall #stopanimaltorture #veganismoesjusticia #govegan #vegan #foievegano #foiegrasvegano #patevegano #foiegrasmicuit #micuitvegetal