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WEEK 76 NEW PAIRING ⠀ 이번 주부터 선보인 디저트로 다다음 주 일요일(10월 1일)까지 즐기실 수 있습니다. 새로운 주간 페어링 디저트를 소개합니다. ⠀ 이미 커피는 커피와 디저트를 페어링하여 제공하고 있습니다. ⠀ 페어링은 격주 페어링 1가지 월간 페어링 2가지가 있습니다. ⠀ 격주 페어링은 2주마다 새로 선보이고, ⠀ 월간 페어링은 월마다 새로 선보입니다. Plum Berry 플럼 베리 - 붉은 느낌의 산미를 가진 커피에 맞춰 가을 자두인 '추희'를 사용했습니다. 딸기와 구아바를 블렌딩한 무스에 레어치즈를 레이어드 하여 톤을 한 단계 낮추었고 감칠맛도 더했습니다. 플뢰르 오랑제(오렌지꽃)을 넣고 샹티크림, 크랜베리로 만든 크런키를 소량 사용해 향과 재미를 더했습니다. - 커피와 페어링 디저트는 홍대 이미 커피에서 즐기실 수 있습니다 :) ⠀ dessert by @imicoffee_dessert_lab roasted by @jaeshin2 served by @purple_aprilis @_shinye0_0 @29.kup written by @woo_ffee #격주페어링 #주간페어링 #이미커피 #이미커피페어링 #이미페어링#이미커피로스터스 #스페셜티커피 #이미커피디저트랩
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