Content Stats & Analytics for @berraque

Berrak Tuna
@berraque

194,127 followers

Bu sefer arka plandaki sesleri çok sevdiğim için asmr’ımsı tarif geliyor. Seslendirmeyi unuttum sanmayın bfjgj 🫠 Biraz da arka planda neler oluyor onu duymuş olursunuz. Bakalım sevecek misiniz. Yorumlarda buluşuruz 📪 Elbirliğiyle bu kokteyle isim bulduk, Miss Figgy. Hemen Miss piggy’nin josefinde elinde kokteyl bardağıyla uzandığı görsel gelmeli aklınıza. İncirli tarifler devam edecek derken kokteyl de yapacaktım elbette. Bu kokteyl aslında bir caipirinha sayılır, fakat elinizde varsa içine 1’er küçük ölçü lillet blanc ya da triple sec de ekleyebilirsiniz, bence çok yakışır 🍸 Benim versiyonumda şeker şurubu yerine daha aromatik bir şey var, o da incir yapraklı şeker şurubu. Hani incir ağacının yanından geçtiğinizde fındıksı, tatlı ve mayhoş bir koku gelir ya, işte onu şişeledik. Yaprakları toplarken en körpe olanları toplamaya özen gösterin, bir de topladıktan sonra 5 dk kesi yerinden incir sütünü mutlaka akıtın. Bu öz şurubu acı yapar. Bir diğer püf noktası şurubu çok pişirmemek. Şeker eriyince altını kapatın ve soğuyunca şişeleyin. Buzlukta 3 ay buzdolabında 10 güne kadar taze kalacaktır. Farklı tariflerde de kullanılabilir 🎂 Dümdüz 1-1 ölçüde şeker şurubu da yapabilirsiniz ama bu daha derinlikli. İncir yapraklı şeker şurubu için: 7-8 adet incir yaprağı 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su Kokteyl: 60 ml rom ya da cachaça 20 ml lime suyu 2 incir 30 ml incir yapraklı şeker şurubu Bol buz İncir yapraklarını topladıktan sonra 5 dk dinlenmeye bırakın, iyice yıkayın ve küçük parçalara yırtın. Su ve şekerle şeker eriyene kadar pişirin. Kaynamasın. Şeker eriyince hemen altını kısın ve soğumaya bırakın. İncirleri shakerda şurupla birlikte ezin. Rom, limon suyu ve bol buzla çalkalayın. İki aşamalı süzerek servis edin. Tülbent bile kullanılabilir çünkü çok posalı bir karışım oluyor. Afiyet olsun. #incir #bardacık