Content Stats & Analytics for @obiaddlataty

obiaddlataty
@obiaddlataty

441,743 followers

Komentarz zbędny 😍 zjedzona praktycznie na raz! 2 średnie sałaty rzymskie Ok.400 g piersi z kurczaka Płaska łyżeczka słodkiej papryki Pół łyżeczki ziół prowansalskich Kajzerka Ok. 100 g parmezanu 5 jajek 100 g boczku z plastrach Sól pieprz Łyżka oliwy 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 2 małe ząbki czosnku Łyżeczka ostrej musztardy Łyżka soku z cytryny W rondelku zagotować wodę z łyżeczką soli, ostrożnie za pomocą łyżki włożyć jajka i gotować dokładnie 5 min. Po tym czasie wylać wrzątek i zalać jajka zimną wodą. Ostudzone obrać i pokroić w ćwiartki. W misecze połączyć wszystkie składniki na sos: majonez, jogurt, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, dodać garść drobno tartego parmezanu oraz pieprz, opcjonalnie sól. Na suchej patelni wysmażyć mocno plastry boczku z dwóch stron, odstawić na talerz aż ostygną. Odlać nadmiar wytopionego tłuszczu i na tej samej patelni podsmażyć kurczaka z papryką, ziołami, doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z patelni i podsmażyć na niej pokrojoną w kostkę bułkę, polać odrobiną oliwy i cierpliwie mieszając uprażyć na grzanki. W misie ułożyć pokrojoną jedną sałatę. Polać warstwą sosu, ułożyć kurczaka i płatki parmezanu, zrobione np obieraczką do warzyw. Ułożyć kolejną pokrojoną sałatę, porcję sosu, grzanki i ćwiartki jajek. Polać całość pozostałym sosem i pokruszyć boczek. Dodatkowo opcjonalnie posypać parmezanem. #salatka #salatkawarstwowa #cezar #jajka #parmezan #salatarzymska #kurczak #filetzkurczaka #boczek