Content Stats & Analytics for @nilky.co

Nilky🥛
@nilky.co

10,081 followers

KABAK SPAGETTİ🍝Vegan, Glutensiz💚 Nilkysel tariflerde bugün makarnanın en güzel hali var. @nilky.co hindistan cevizi sütüyle pişmeyen, kremamsı nefis bir pesto yapıyoruz…Bir makarna düşünün ki içinde un yok sadece sebze ve yerken sebze yiyormuş gibi değil de makarna yiyormuş gibi hissettiriyor👩🏻‍🍳 Bayılıyorum böyle tariflere. Birçok kez kabak zoodle denedim farklı formlarda ama pesto soslu kremamsı gibi harika bir lezzet oldu🌞 Taşımalık tarif olarak da çok güzel bir alternatif.. Biz neredeysek yemeğimiz orada kabak spagetti öğle aralarında termal çantamızda🫶🏻 Malzemeler(2 porsiyon) 3 adet orta boy kabak 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 diş sarımsak Tuz, karabiber Pesto Sos 1 yemek tabağı dolusu yeşillik (Evde ne varsa, ben maydanoz, roka ve nane ile yaptım. Fesleğen olursa muhteşem olur..) 1 diş sarımsak 1 su bardağı Nilky hindistan cevizi sütü 1 kase ceviz ½ limon 1 çay kaşığı tuz Yapılışı Öncelikle kabakları spagetti doğrayıcıyla güzelce doğruyoruz. Yağda karabiber ve sarımsakla bir güzel çeviriyoruz orta ateşte. Zaten kendini salıyor biraz da suyu çıkıyor. Hafif suyunu çekince altını kapatıyoruz. Pesto sos için bütün malzemeleri blendera alıyoruz ve blenderda çekiyoruz. Sıra geldi büyük buluşmaya. Sos ve kabak spagetti buluşması muhteşem. Güzelce karıştırıyoruz ve servis ediyoruz.. Herkese afiyet olsun. #peppycookymutfak #vegan #glutensiz #pasta #zucchini